Auxiliar de Cocina Chía

Grupoexito; Fagua; À distance; COP 17 772 000 - 21 288 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Contrato indefinido

Prestaciones de ley

Résumé du poste

Grupo Éxito, en Chía, busca un Auxiliar de Cocina para un contrato indefinido. Serás clave en la preparación de ingredientes, control de inventarios y mantenimiento de la limpieza, aplicando la metodología PEPS y cumpliendo las normas de inocuidad.

Se requiere Bachillerato completo y experiencia mínima de 6 meses; formación técnica en cocina es valorada. Ofrecemos estabilidad laboral, salario de 1.750.000 COP mensuales más prestaciones de ley y turnos rotativos.

Qualifications

• Realizar la preparación de ingredientes y alimentos siguiendo recetas establecidas.
• Asistir en la cocción y emplatado de los alimentos.
• Mantener orden y limpieza en cocina industrial (mesones y equipos).
• Gestionar control de inventarios de insumos y productos.
• Aplicar la metodología PEPS para rotulado y almacenamiento de alimentos.
• Garantizar correcta manipulación de alimentos para calidad e inocuidad.
• Colaborar con el Chef Líder en nuevas recetas y mejoras de procesos.

Responsabilités

• Realizar la preparación de ingredientes y alimentos siguiendo las recetas establecidas.
• Asistir en la cocción y emplatado de los alimentos.
• Mantener el orden y la limpieza en la cocina industrial incluyendo mesones y equipos.
• Gestionar el control de inventarios de insumos y productos.
• Aplicar la metodología PEPS para el rotulado y almacenamiento adecuado de alimentos.
• Garantizar la correcta manipulación de alimentos para asegurar la calidad e inocuidad.
• Colaborar con el Chef Líder en la elaboración de nuevas recetas y la mejora de procesos.

Connaissances

Cocina industrial

Manipulación de alimentos

Control de inventarios

Elaboración de recetas

Trabajo en equipo

Formation

Bachillerato completo

Formación técnica en cocina

Description du poste

/ Auxiliar de Cocina ChíaAuxiliar de Cocina ChíaGrupo Éxito | Término indefinido, 20 cuposFecha de publicación 2026-09-23Reportar---**Requisitos para aplicar a la vacante:*** 6 meses de experiencia, Bachillerato completo* $ 1.751.000* Chía###### Auxiliar de Cocina (Alimentos y Bebidas) - Chía**Palabras clave:** * Auxiliar de Cocina* Ayudante de Cocina* Preparación de Alimentos* Cocina Industrial* Chía* Alimentos y Bebidas* Gastronomía* Retail* Manipulación de Alimentos* Metodología PEPS* Control de Inventarios¡Súmate a nuestro equipo de cocina en Éxito Fontanar Chía! Ofrecemos un **contrato indefinido**, salario de $1.750.000 más prestaciones de ley, brindando estabilidad laboral. Como **Auxiliar de Cocina**, serás clave en la preparación de alimentos, el control de inventarios y el mantenimiento del orden, limpieza y correcta conservación de los productos usando la **metodología PEPS**. Tendrás la oportunidad de aprender y crecer junto a nuestro Chef Líder, fortaleciendo tus habilidades en un ambiente de trabajo dinámico y seguro. ¡Tu experiencia como **ayudante de cocina** es fundamental para nuestra operación!**Responsabilidades:** * Realizar la preparación de ingredientes y alimentos siguiendo las recetas establecidas.* Asistir en la cocción y emplatado de los alimentos.* Mantener el orden y la limpieza en la cocina industrial incluyendo mesones y equipos.* Gestionar el control de inventarios de insumos y productos.* Aplicar la metodología PEPS para el rotulado y almacenamiento adecuado de alimentos.* Garantizar la correcta manipulación de alimentos para asegurar la calidad e inocuidad.* Colaborar con el Chef Líder en la elaboración de nuevas recetas y la mejora de procesos.**Requerimientos:** * Ser bachiller académico. Se valorará formación técnica en cocina o manipulación de alimentos. Experiencia previa como auxiliar de cocina o ayudante de cocina. Conocimiento en cocina industrial manejo de hornos y mesones de cocina. Capacidad para realizar control de inventarios y aplicar la metodología PEPS para el rotulado y almacenamiento de alimentos. Habilidad en la elaboración de recetas y preparación de alimentos. Residencia en Chía o disponibilidad para desplazarse a la zona.* Contrato indefinido* Salario de $1.750.000* Prestaciones de ley* Turnos rotativos con recargos según ley**Nivel de educación:** * Bachillerato completo**Sectores laborales:** * Gastronomía bebidas/alimentos y restaurantes* Otras* Servicio al cliente y afines**Cargo:** * Auxiliar###### Otras habilidades:**Habilidades técnicas:** * Cocina industrial* Manipulación de alimentos* Control de inventarios**Habilidades interpersonales:** * Trabajo en equipo* Atención al detalle**Habilidades*** Atención al detalle* Cocina industrial* Manipulación de alimentos* Control de inventarios* Trabajo en equipo**Palabras clave:**Auxiliar de Cocina, Chef Líder, Primer Cocinero, producción de recetas