Auxiliar de Cocina: Calidad, BPM y Servicio

JOBANDTALENT CO SAS

Ciénaga

Presencial

COP 13.392.000 - 20.088.000

Jornada completa

Hace 12 días

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Descripción de la vacante

JOBANDTALENT CO SAS busca Auxiliar de Cocina para apoyar la operación de nuestras áreas gastronómicas, garantizando calidad, inocuidad y excelente servicio. El rol implica apoyar la preparación y presentación de alimentos y mantener estándares de higiene.

Se requiere formación técnica en cocina o áreas afines, mínimo 1 año de experiencia en manipulación de alimentos y BPM; disponibilidad para turnos rotativos, fines de semana y festivos, trabajo en equipo, atención al detalle y orientación al

Formación

Técnico en Cocina, Gastronomía o áreas afines.
Experiencia mínima de 1 año en preparación y manipulación de alimentos.
Conocimiento en BPM.
Disponibilidad para turnos rotativos, fines de semana y festivos.

Responsabilidades

Apoyar la preparación y producción de alimentos según recetas y procedimientos establecidos.
Realizar alistamiento, porcionado y presentación de productos.
Garantizar el cumplimiento de las normas de manipulación e higiene alimentaria.
Mantener el orden, aseo y desinfección de equipos, utensilios y áreas de trabajo.
Controlar la correcta conservación y almacenamiento de materias primas.
Apoyar el surtido y exhibición de productos alimenticios.
Cumplir con los estándares de calidad y servicio de la compañía.