Auxiliar cocina

Grupo Logis; Perímetro Urbano Santa Marta; On-site; COP 13,392,000 - 22,320,000; Full time

Job summary

Grupo Logis busca Auxiliar de Cocina para apoyar en la preparación y alistamiento de alimentos en hoteles y restaurantes. Se valorará experiencia anterior y capacidad de trabajar bajo presión, manteniendo estándares de higiene.

Se requiere persona responsable, ágil y organizada, con disposición para aprender y colaborar en el equipo de cocina. Ubicación en Magdalena, Santa Marta, con oportunidad de desarrollo en un entorno dinámico de servicios de alimentos.

Qualifications

• Experiencia previa en cocina, preferiblemente en restaurantes, hoteles o establecimientos de alimentos.
• Conocimientos básicos de manipulación de alimentos.
• Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
• Persona responsable, ágil, organizada y comprometida.

Responsibilities

• Apoyar en la preparación y alistamiento de alimentos.
• Realizar mise en place y organización de ingredientes.
• Lavar, pelar, cortar y porcionar alimentos.
• Mantener limpia y organizada el área de trabajo, utensilios y equipos.
• Apoyar en el montaje y despacho de platos.
• Cumplir con las normas de higiene, manipulación de alimentos y seguridad.
• Apoyar las demás actividades requeridas por el equipo de cocina.

Skills

Experiencia en cocina

Trabajo en equipo

Manipulación de alimentos

Education

Universidad / Carrera técnica

Job description

uscamos Auxiliar de Cocina , tecnico en cocina , con experiencia de 2 años en el area de hoteles y restaurantes reconocidos.

Funciones principales:

• Apoyar en la preparación y alistamiento de alimentos.
• Realizar mise en place y organización de ingredientes.
• Lavar, pelar, cortar y porcionar alimentos.
• Mantener limpia y organizada el área de trabajo, utensilios y equipos.
• Apoyar en el montaje y despacho de platos.
• Cumplir con las normas de higiene, manipulación de alimentos y seguridad.
• Apoyar las demás actividades requeridas por el equipo de cocina.

Perfil requerido:

Experiencia previa en cocina, preferiblemente en restaurantes, hoteles o establecimientos de alimentos. Conocimientos básicos de manipulación de alimentos. Persona responsable, ágil, organizada y comprometida. Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Buena actitud de servicio y disposición para aprender.

Requerimientos- Educación mínima: Universidad / Carrera técnica 2 años de experiencia Palabras clave: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina