Administrador de Restaurante: Lidera Operaciones y Equipo

Servicio de Empleo Comfama; Medellín; Presencial; COP 32.437.000 - 38.853.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Francorp, ubicada en Medellín, busca un/a administrador/a con 2 años de experiencia en la operación de restaurantes. El/la candidato/a ideal deberá supervisar el funcionamiento diario, manejar la caja y garantizar la correcta ejecución de procesos administrativos y operativos.

Se requiere formación técnica o tecnológica en administración, finanzas o afines (graduado). Además, debe coordinar al personal, gestionar proveedores e implementar mejoras para optimizar servicio y rentabilidad.

Formación

• Formación técnica o tecnológica en administración o finanzas.
• Experiencia en manejo de caja y operaciones de restaurante.
• Conocimientos de control de inventarios y gestión de proveedores.
• Capacidad de gestionar personal y supervisar operaciones diarias.

Responsabilidades

• Supervisar el funcionamiento diario del restaurante.
• Administrar recursos financieros y manejo de caja.
• Coordinar y supervisar al personal y turnos.
• Gestionar abastecimiento con proveedores y control de inventarios.
• Implementar mejoras para optimizar servicio y rentabilidad.

Conocimientos

Liderazgo

Trabajo en equipo

Resolución de conflictos

Manejo de personal

Manejo de caja

Control de inventarios

Gestión de proveedores

Educación

Técnica/tecnología en administración o financiera

Descripción del empleo

Francorp, ubicada en Medellín, busca un/a administrador/a con 2 años de experiencia en la operación de restaurantes. El/la candidato/a ideal deberá supervisar el funcionamiento diario, manejar la caja y garantizar la correcta ejecución de procesos administrativos y operativos.

Se requiere formación técnica o tecnológica en administración, finanzas o afines (graduado). Además, debe coordinar al personal, gestionar proveedores e implementar mejoras para optimizar servicio y rentabilidad.