Administrador(A) De Café Saludable Con Experiencia En Alimentos

Corporativo Gecc; Medellín; On-site; COP 40,622,000 - 48,658,000; Full time

Job summary

Corporativo Gecc busca un profesional para liderar la operación diaria del punto de venta, garantizando procesos eficientes, atención cálida y una experiencia memorable para clientes. Se valorará experiencia en sector de alimentos y manejo de sistemas POS.

El rol implica gestionar inventarios, compras, costos y facturación, alinear el equipo para cumplir normas sanitarias y BPM, y mantener relaciones cercanas con proveedores para rentabilidad y calidad.

Qualifications

• Experiencia en manejo de sistemas POS y facturación.
• Organización y proactividad para decisiones operativas.
• Aptitud para mantener estándares de BPM y seguridad alimentaria.

Responsibilities

• Coordinar la operación diaria del café y garantizar un servicio impecable.
• Gestionar inventarios, compras y control de costos.
• Organizar turnos y acompañar al equipo sin personal a cargo directo.
• Analizar ventas y proponer acciones para mejorar la rentabilidad.

Skills

POS systems

Facturación

Excel

Gestión de inventario

Education

Profesional en Administración de Empresas u afines

Tools

Sistemas POS

Herramientas de facturación

Job description

¿Te apasiona el bienestar, la alimentación consciente y los proyectos con propósito? Estamos buscando a una persona que quiera ser parte de un emprendimiento con un enfoque social genuino, donde cada detalle suma a una experiencia significativa para nuestros clientes.

Requerimos un Profesional en Administración de Empresas, Administración Turística y Hotelera, Gastronomía o áreas afines, con mínimo 2 años de experiencia en la administración de puntos de venta, preferiblemente en el sector de alimentos.

Tu propósito en este rol es liderar la operación diaria asegurando el correcto funcionamiento de los procesos, una atención cálida y cercana a los clientes, brindando una experiencia memorable.

Principales funciones

• Coordinar la operación diaria del café, garantizando un servicio impecable.
• Apoyar la gestión del equipo de trabajo (organización de turnos, seguimiento y acompañamiento), sin personal directo a cargo.
• Gestionar inventarios, compras y control de costos.
• Analizar ventas y proponer acciones para mejorar la rentabilidad.
• Asegurar el cumplimiento de normas sanitarias y BPM.
• Mantener relaciones cercanas y efectivas con proveedores.
• Manejo de caja, facturación y arqueos del punto de venta.

Conocimientos

• Experiencia en manejo de sistemas POS, facturación y manejo de Excel.
• Organización, proactividad y capacidad para tomar decisiones.
• Afinidad con estilos de vida saludables y proyectos con impacto social.

Condiciones

• Salario: $4.000.000 (negociable según experiencia).
• Contrato: Término indefinido.
• Horario: Flexible, según necesidades del negocio.
• Lugar: Envigado.