Supervisor/a de Steward

Hotel Intercontinental; Santiago; On-site; CLP 10,044,000 - 12,276,000; Full time

Benefits offered by this job

Alimentación completa

Equipo de trabajo

Lavandería de uniforme

Traslado al hotel

Job summary

Hotel Intercontinental de Santiago busca un Supervisor de Steward para liderar y coordinar al equipo en cocina y áreas de servicio. Serás responsable de asegurar materiales disponibles, supervisar limpieza y la correcta organización de los recursos.

La posición requiere experiencia en puestos similares, habilidades de comunicación y capacidad para planificar turnos conforme a la ley. Jornada de 42 horas semanales en turnos rotativos diurnos 6x1, en un hotel de gran tamaño.

Qualifications

• Se busca persona con capacidad de liderar y coordinar equipos.
• Excelentes habilidades de comunicación y organización.
• Experiencia en puestos similares es deseable.

Responsibilities

• Supervisar al equipo de steward en cocina y áreas de servicio.
• Coordinar materiales y abastecimiento para eventos con Chief Steward.
• Supervisar limpieza y correcto uso de materiales y equipo.
• Mantener inventario de lencería, cuchillería, cristalería y loza.
• Organizar turnos del personal cumpliendo la normativa laboral.

Skills

Liderazgo

Comunicación

Organización

Job description

Hotel ubicado en la comuna de las Condes, se encuentra en búsqueda de un/a Supervisor de Steward para incorporarse a nuestro gran y consolidado equipo.

El propósito del cargo:

Serás la/el encargado de supervisar al equipo de steward en las áreas de cocina y comprobar que hayan todos los materiales disponibles para el servicio.

Principales funciones:

• Coordinar el material necesario para cada evento con la Chief Steward.
• Supervisar la correcta limpieza del material y equipo completo en las áreas de preparación y servicio de alimentos y bebidas.
• Supervisar la aplicación del plan de limpieza con la periodicidad adecuada a cada área.
• Mantener el inventario de lencería, cuchillería, cristalería y loza de todos los puntos.
• Ayuda a la Chief Steward a organizar el personal en cuanto a turnos de acuerdo a la ley vigente, cumpliendo con los días libres de cada colaborador.

Beneficios:

• Alimentación completa entregada por el hotel (desayuno, almuerzo, once y cena).
• Pertenecer a un gran equipo de trabajo.
• Servicio de lavandería para el uniforme entregado por el Hotel.
• Servicio de traslado para horarios que no son compatibles con el metro.

Requisitos:

• Habilidad de liderazgo y comunicación.
• Experiencia coordinado y organizando equipos.
• Experiencia en puestos similares (deseable).

Jornada Laboral de 42 horas semanales en turno rotativos diurnos 6x1