Steward/Copero

Hotel Intercontinental; Santiago; On-site; CLP 4,464,000 - 7,254,000; Full time

Benefits offered by this job

Alimentación en dependencias: desayuno

Lavandería para uniforme

Transporte si horarios extienden

Uniforme entregado por el hotel

Renta acorde al mercado

Job summary

Hotel Intercontinental, ubicado en Las Condes, busca Steward/Copero para unirse a su gran equipo de trabajo. Las funciones incluyen limpieza general de la cocina, lavado y sanitizado de utensilios y equipos, y mantenimiento de pisos y superficies de las áreas de cocina.

Se trabajarán turnos diurnos y nocturnos, con 42 horas semanales; se ofrece alimentación en las dependencias, uniforme con lavandería, traslado si el horario se extiende y renta acorde al mercado.

Responsibilities

• Limpieza general de la cocina.
• Efectúa lavado y sanitizado de utensilios y equipos utilizados en la preparación y servicio de comidas, tales como: platos, cubiertos, ollas, vasos, cocinas, marmitas, mesones de trabajo, etc
• Limpia y sanitiza, si corresponde, pisos, puertas, ventanas, muebles, cielos y muros de las diferentes secciones de la cocina.
• Surtir y mantener la limpieza de los buffets de salones
• Levanta, transporta y almacena diversos materiales, tales como artículos de aseo, productos alimenticios, carros, otros.
• Acomoda y reporta loza y cristalería a los diferentes centros de servicio.
• Es responsable de la limpieza y estado del plaque.
• Es responsable de los equipos de limpieza a su cargo.
• Acomoda envases vacíos de refrescos, cervezas y vinos.
• Retira y traslada la basura desde los diferentes departamentos hasta la sala de basura o compactador.
• Realiza el aseo de las cámaras de basura.

Job description

Hotel ubicado en la comuna de Las Condes se encuentra en la búsqueda Steward/Copero para ingresar a su gran equipo de trabajo.

¿Cuáles serán sus principales funciones?

• Limpieza general de la cocina
• Efectúa labores de lavado y sanitizado de los utensilios y equipos utilizados en la preparación y servicio de comidas, tales como: platos, cubiertos, ollas, vasos, cocinas, marmitas, mesones de trabajo, etc
• Limpia y sanitiza, si corresponde, pisos, puertas, ventanas, muebles, cielos y muros de las diferentes secciones de la cocina.
• Surtir y mantener la limpieza de los buffets de salones
• Levanta, transporta y almacena diversos materiales, tales como artículos de aseo, productos alimenticios, carros, otros.
• Acomoda y reporta loza y cristalería a los diferentes centros de servicio.
• Es responsable de la limpieza y estado del plaque.
• Es responsable de los equipos de limpieza a su cargo.
• Acomoda envases vacíos de refrescos, cervezas y vinos.
• Retira y traslada la basura desde los diferentes departamentos hasta la sala de basura o compactador.
• Realiza el aseo de las cámaras de basura.

Horarios y días laborales

• Rotación de turnos diurnos 6x1 mañana y tardes
• Rotación turnos nocturnos 5x2
• Debe cumplir las 42 horas semanales

Beneficios

• Alimentación en las dependencias (desayuno, almuerzo, once y cena)
• Cerca a la estación Tobalaba
• Taxis de traslado en caso de que su horario se extienda del horario habitual (antes de las 6 am o después de las 23 pm)
• Uniforme entregado por el hotel incluye servicio de lavandería para el uniforme.
• Renta acorde al mercado.