Supervisor/a de Restaurante Full Time 42 Horas

TEA CONNECTION S.A; Santiago; On-site; CLP 13,392,000 - 20,088,000; Full time

Benefits offered by this job

Estabilidad laboral

Buen ambiente de trabajo

Capacitación y desarrollo profesional

Job summary

TEA CONNECTION S.A. busca una persona con experiencia en supervisión de restaurantes para liderar y coordinar el funcionamiento diario del local ubicado en Mall Parque Arauco, Las Condes.

Se valorará proactividad, capacidad de toma de decisiones y orientación al servicio. Las funciones incluyen dirigir al equipo durante los turnos, garantizar la calidad del servicio, recibir pedidos, apertura y cierre del local, control de inventarios y comunicación fluida entre salón, barra y cocina.

Qualifications

• Experiencia previa como supervisor/a o encargado/a de turno en restaurantes o cafeterías.
• Capacidad para liderar equipos y gestionar la operación diaria.
• Habilidades de comunicación, organización y toma de decisiones bajo presión.

Responsibilities

• Supervisar y coordinar el funcionamiento diario del restaurante.
• Liderar, organizar y apoyar al equipo durante los turnos.
• Garantizar el cumplimiento de estándares de atención y calidad del servicio.
• Recibir pedidos cumpliendo con procedimientos establecidos.
• Supervisar apertura y cierre del local.
• Controlar orden, limpieza y presentación de áreas.
• Gestionar y resolver situaciones con clientes de forma oportuna.
• Cumplir procedimientos internos y tareas asignadas.
• Apoyar en control de inventarios, merma y disponibilidad de productos.
• Mantener comunicación entre salón, barra, cocina y gerencia.
• Velar por objetivos operacionales y comerciales.

Skills

Liderazgo

Coordinación de equipos

Orientación al cliente

Gestión de turnos

Job description

Buscamos una persona con experiencia en supervisión de restaurantes, capacidad de liderazgo, proactividad y orientación al servicio, que sea capaz de gestionar equipos y asegurar el correcto funcionamiento del local.

Principales funciones:

• Supervisar y coordinar el funcionamiento diario del restaurante.
• Liderar, organizar y apoyar al equipo durante los turnos.
• Garantizar el cumplimiento de los estándares de atención y calidad del servicio.
• Recibir los pedidos cumpliendo con los procedimientos establecidos para tal fin: controlar cantidad, calidad, horarios de entrega.
• Supervisar la correcta apertura y cierre del local.
• Controlar el orden, limpieza y presentación de las distintas áreas.
• Gestionar y resolver situaciones con clientes de manera oportuna y profesional.
• Supervisar el cumplimiento de los procedimientos internos y las tareas asignadas.
• Apoyar en el control de inventarios, mermas y disponibilidad de productos.
• Mantener una comunicación efectiva entre salón, barra, cocina y gerencia.
• Velar por el cumplimiento de los objetivos operacionales y comerciales del restaurante.

Requisitos:

• Experiencia previa como supervisor/a o encargado/a de turno en restaurantes o cafeterías.
• Experiencia liderando y coordinando equipos de trabajo.
• Capacidad para tomar decisiones y resolver problemas.
• Habilidades de comunicación, organización y liderazgo.
• Orientación al cliente y capacidad para trabajar bajo presión.
• Responsabilidad, puntualidad y compromiso.
• Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semana y festivos.

Jornada: Full Time, 42 horas semanales.

Ubicación: Mall Parque Arauco, Las Condes.

Turnos rotativos de apertura y cierre, dentro del horario de funcionamiento del local, de lunes a domingo, entre las 7:30 y las 22:30 hrs.

Ofrecemos:

• Estabilidad laboral.
• Buen ambiente de trabajo.
• Capacitación y desarrollo profesional.

¡Te invitamos a formar parte de nuestro equipo!