Subgerente/a de Excelencia Operacional - Filial Streat

COPEC S.A.; Santiago; Presencial; CLP 9.000.000 - 13.000.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

COPEC S.A. a través de su filial Streat busca un/a Subgerente de Excelencia Operacional para liderar la estrategia de mejora continua en operaciones. Si eres una persona analítica, orientada a la eficiencia y a la estandarización de procesos, este rol te desafiará.

Serás responsable de diseñar e implementar sistemas de control de calidad, gestionar inventarios, planificar habilitaciones de nuevos locales y fomentar una cultura de datos para convertir indicadores en decisiones.

Formación

• Titulación universitaria en ingeniería u otra disciplina afín solicitada en la oferta.
• Se exige al menos 7 años de experiencia en áreas de operaciones, excelencia operacional, productividad o mejora continua.
• Se requiere al menos 3 años liderando equipos u unidades operativas.

Responsabilidades

• Liderar la estrategia de calidad, diseñando e implementando sistemas de control que aseguren productos impecables y seguros en cada local.
• Diseñar estrategias de mantención preventiva y correctiva para maximizar la disponibilidad de equipos e infraestructura crítica.
• Definir estándares operacionales junto al líder de Inventarios para controlar existencias y reducir mermas.
• Planificar y coordinar la habilitación operacional de nuevos locales.
• Identificar oportunidades de eficiencia rediseñando procesos clave mediante metodologías ágiles para maximizar productividad y experiencia.
• Diseñar y monitorear indicadores, transformando datos en decisiones estratégicas.

Conocimientos

Excel avanzado

Análisis de datos

Lean Management

Gestión de proyectos

Indicadores de gestión

Educación

Ingeniería Civil Industrial

Ingeniería Comercial

Ingeniería en Operaciones

Herramientas

Power BI

Descripción del empleo

En Streat, Filial de Copec de rápido crecimiento en el mundo gastronómico, necesitamos un/a Subgerente de Excelencia Operacional para unirse a nuestro equipo de Operaciones. Si eres una persona estratégica, analítica y orientada a la mejora continua, este rol es para ti.

¿Cuál será tu misión?

Liderar la estrategia de Excelencia Operacional de Streat para sostener el crecimiento de la empresa, asegurando procesos eficientes, simples, seguros y consistentes. Impulsarás la productividad, la calidad, el control de inventarios y la correcta ejecución de nuevas aperturas, garantizando así la continuidad operacional.

¿Qué harás con nosotros?

• Liderarás la estrategia de calidad, diseñando e implementando sistemas de control exigentes que aseguren productos impecables y seguros en cada local.
• Diseñarás las estrategias de mantención preventiva y correctiva para maximizar la disponibilidad de nuestros equipos e infraestructura crítica.
• Definirás estándares operacionales junto al Líder de Inventarios para blindar el control de existencias, reduciendo mermas y variaciones.
• Planificarás y coordinarás la habilitación operacional de nuevos locales.
• Identificarás oportunidades de eficiencia, rediseñando procesos clave mediante metodologías ágiles para maximizar la productividad sin descuidar la experiencia.
• Diseñarás y monitorearás nuestros indicadores clave, transformando datos en decisiones estratégicas.

En Copec la Diversidad e Inclusión entre sus trabajadores/as constituye un pilar fundamental para el desarrollo de una propuesta de valor sostenible y la vocación país que la caracteriza. Buscamos fomentar la formación de equipos multidisciplinarios, diversos e inclusivos, donde las distintas opiniones, talentos, características y condiciones sean respetadas y valoradas de manera de fortalecer la Compañía y asegurar el logro de los objetivos estratégicos.

¿Qué buscamos en ti?

• Título profesional de Ingeniería Civil Industrial, Ingeniería Comercial, Ingeniería en Operaciones o carrera afín.
• Al menos 7 años de experiencia profesional en áreas de operaciones, excelencia operacional, productividad o mejora continua.
• Mínimo 3 años de experiencia liderando equipos o áreas de responsabilidad operacional.
• Deseable experiencia en empresas de retail, gastronomía, fast food, consumo masivo u organizaciones con operaciones distribuidas de alto volumen.
• Dominio avanzado de Excel y herramientas de análisis de datos (deseable Power BI), además de sólidos conocimientos en Lean Management, gestión de proyectos e indicadores de gestión.

En Copec y sus filiales garantizamos la confidencialidad y seguridad de los datos personales de los/as candidatos. La información proporcionada será utilizada exclusivamente para el proceso de selección y será tratada de acuerdo con la normativa de protección de datos vigente. Los datos serán utilizados exclusivamente mientras dure el proceso de selección o por un período máximo de 6 meses, lo que ocurra primero, y serán eliminados una vez finalizado este. Al postularte, aceptas el tratamiento de tus datos con estos fines.