¡Sé parte de nuestra Bolsa de Reemplazos Cocina Kunstmann!

Restaurante La Cervecería Kunstmann; Valdivia; Presencial; CLP 7.254.000 - 10.044.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Restaurante Cervecería Kunstmann busca cocineros(as) para integrar su Bolsa de Reemplazos. Se valoran experiencia y pasión por la cocina, capacidad de trabajar con orden y rapidez en diversas partidas, y compromiso con los estándares de calidad de Kunstmann.

El equipo busca cubrir turnos y respaldar en vacaciones, licencias médicas y refuerzos en temporada alta. Disponibilidad para reemplazos y coberturas según horarios del restaurante.

Formación

• Experiencia previa en cocina o gastronomía.
• Formación en gastronomía (excluyente).
• Conocimientos en manipulación de alimentos (certificación vigente).
• Experiencia en alguna partida (fría, caliente, pastelería, etc.).
• Disponibilidad para reemplazos y coberturas según horarios del restaurante.
• Se valora experiencia en restaurantes, bares o cervecerías.

Responsabilidades

• Ser parte de un equipo que entrega excelencia en cada preparación y cuida el detalle para que cada plato cumpla con nuestro estándar de calidad.
• Trabajar con orden y velocidad en distintas partidas, manteniendo la limpieza y la seguridad alimentaria.
• Colaborar con el equipo para asegurar una experiencia Kunstmann completa para los clientes.

Conocimientos

Responsabilidad

Orden y limpieza

Dinámico(a) bajo presión

Espíritu de equipo

Educación

Formación en gastronomía

Descripción del empleo

Restaurante Cervecería Kunstmann Equipo de Cocina

Bolsa de Reemplazos

En Kunstmann no solo hacemos cerveza: elaboramos experiencias que unen a las personas. Nacimos en Valdivia con la pasión de devolverle a nuestra ciudad su tradición cervecera, y hoy esa historia también se cocina a fuego lento en cada plato que sale de nuestra cocina. Nada de eso pasa sin un equipo que le pone técnica, orden y pasión a cada preparación.

Por eso estamos formando nuestra Bolsa de Reemplazos: buscamos personas con experiencia y ganas de sumarse a un ambiente dinámico, que puedan apoyarnos en distintos momentos de la operación.

¿Para qué te necesitamos?

• Vacaciones del equipo
• Licencias médicas
• Refuerzos en temporada alta
• Necesidades puntuales del restaurante

Buscamos

Cocineros(as)

Personas con oficio y pasión por la cocina, capaces de trabajar con orden y velocidad en distintas partidas, cuidando cada detalle para que cada plato salga con nuestro estándar de calidad.

Tu desafío

Ser parte de un equipo que entrega excelencia en cada preparación, para que nuestros clientes disfruten no solo de nuestros platos, sino de la experiencia Kunstmann completa.

Lo que valoramos en ti

• Responsabilidad y compromiso
• Orden, limpieza y rigurosidad en la manipulación de alimentos
• Dinamismo y buena disposición bajo presión
• Espíritu de equipo, honestidad e integridad
• Flexibilidad para adaptarte a distintos turnos
• Ganas de aprender y aportar

Requisitos

• Experiencia previa en cocina o gastronomía
• Formación en gastronomía (excluyente)
• Conocimientos en manipulación de alimentos (deseable certificación vigente)
• Experiencia en alguna partida (fría, caliente, pastelería, etc.)
• Disponibilidad para reemplazos y coberturas según los horarios del restaurante
• Se valora experiencia en restaurantes, bares o cervecerías

Trabajar en Kunstmann

Ya sea en nuestro complejo cervecero, donde nacen nuestras más de 20 especialidades, o en nuestros locales, donde esa historia cobra vida, cada persona del equipo es parte fundamental de este camino. Aquí se aprende constantemente, se abraza el desafío y se comparte el orgullo de representar a la cervecería craft líder de Chile.

¿Te gustaría ser parte de nuestro equipo?

Si tienes experiencia en cocina, disfrutas trabajar en equipo y cuentas con disponibilidad para apoyarnos cuando lo necesitemos, queremos conocerte.

Inicio llamados postulación: finales agosto - inicio septiembre