Pastelero/a Full Time – Lidera Pastelería y Servicio

Melting Cook; Santiago; On-site; CLP 6,601,000 - 7,907,000; Full time

Benefits offered by this job

Propinas

Job summary

CDD Food and Beverage SPA busca un/a Pastelero/a Full Time para unirse al nuevo restaurante Diablo. El candidato debe elaborar la oferta de pastelería, dirigir tareas y controlar proveedores y costos, garantizando calidad y cumplimiento de recetas.

Se valorará experiencia en pastelería, capacidad de liderazgo y orientación al cliente. Se requiere visa vigente para extranjeros, y RUT Chileno para ocupar la posición. Se ofrece sueldo líquido de 650.000 CLP más propinas.

Qualifications

• Título Universitario o Técnico (excluyente).
• Experiencia en Pastelería.
• Visa Temporaria y/o Definitiva vigente (si aplica).
• Rut Chileno (excluyente).

Responsibilities

• Elaborar el menú o la oferta de pastelería del restaurante.
• Planificar y dirigir las tareas culinarias velando por el cumplimiento de recetas estipuladas.
• Gestionar los pedidos de la materia prima necesaria.
• Controlar el coste y los límites presupuestarios de cada elaboración o producto.
• Supervisar la preparación y el emplatado de todos los platillos.
• Informar al Gerente sobre incidentes o accidentes.

Skills

Cocina técnica

BPM y seguridad alimentaria

Uniforme reglamentario

Limpieza y desinfección

Trabajo en equipo

Relaciones interpersonales

Education

Título Universitario o Técnico

Job description

CDD Food and Beverage SPA busca un/a Pastelero/a Full Time para unirse al nuevo restaurante Diablo. El candidato debe elaborar la oferta de pastelería, dirigir tareas y controlar proveedores y costos, garantizando calidad y cumplimiento de recetas.

Se valorará experiencia en pastelería, capacidad de liderazgo y orientación al cliente. Se requiere visa vigente para extranjeros, y RUT Chileno para ocupar la posición. Se ofrece sueldo líquido de 650.000 CLP más propinas.