Manipuladores (as) alimentos / Cocineros (as)

PS Grupo Hunting; Santiago; Presencial; CLP 6.601.000 - 7.907.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

PS Grupo Hunting busca un/a Cocinero/a con experiencia en cocina caliente para unirse a su equipo en Santiago. El puesto es 100% presencial, jornada completa y requiere compromiso, organización y pasión por la gastronomía.

Ofrecemos un ingreso líquido de $650.000 mensuales, incorporación a la brevedad y oportunidad de trabajar en un entorno dinámico de producción gastronómica, preparando menús caseros, tradicionales e internacionales bajo la supervisión del chef.

Formación

• Experiencia comprobable en cocina caliente (excluyente).
• Experiencia en restaurantes, casinos o cocinas de producción.
• Conocimientos de manipulación e inocuidad alimentaria.

Responsabilidades

• Elaborar preparaciones de cocina caliente y menús diarios.
• Preparar platos caseros, tradicionales y de cocina internacional.
• Realizar mise en place y organizar los ingredientes.
• Garantizar la calidad, presentación e higiene de los alimentos.
• Trabajar en conjunto con el chef y el equipo de cocina, cumpliendo los tiempos de producción.

Conocimientos

Cocina caliente

Restaurantes

Inocuidad alimentaria

Descripción del empleo

Cocinero/a ? Santiago Presencial

Manipuladores (as) alimentos / Cocineros (as)

¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO DE COCINA! ¿Te apasiona la cocina y disfrutas preparando platos llenos de sabor? ¡Esta oportunidad es para ti! En PS Grupo Hunting buscamos un/a Cocinero/a con experiencia en cocina caliente para integrarse a un dinámico equipo de producción gastronómica en Santiago. Buscamos personas comprometidas, organizadas y con pasión por la gastronomía, que disfruten preparando menús caseros, platos tradicionales y preparaciones gourmet. ¿Cuáles serán tus principales desafíos? Elaborar preparaciones de cocina caliente y menús diarios. Preparar platos caseros, tradicionales y de cocina internacional. Realizar mise en place y organizar los ingredientes. Garantizar la calidad, presentación e higiene de los alimentos. Trabajar en conjunto con el chef y el equipo de cocina, cumpliendo los tiempos de producción. ¿Qué buscamos? Experiencia comprobable en cocina caliente (excluyente). Experiencia en restaurantes, casinos o cocinas de producción. Conocimientos de manipulación e inocuidad alimentaria. Responsabilidad, proactividad y capacidad de trabajo en equipo. Deseable experiencia en producción de alimentos de alto volumen. ¿Qué ofrecemos? Renta líquida: $650.000 mensuales. Ubicación: Sector San Francisco, Santiago. Modalidad: 100% presencial. Jornada: Completa, bajo sistema de turnos. Incorporación: A la brevedad. ¡QUEREMOS CONOCERTE!

Jornada: Jornada Completa

Ubicación: Metropolitana, Santiago

Oferta para prácticas: NO