Manipuladores (as) alimentos / Cocineros (as)

Confidencial; Castro; On-site; CLP 4,464,000 - 7,254,000; Full time

Job summary

Confidencial en Los Lagos, Castro busca cocinero/a para centros de cultivo en Chiloé. El/la candidato/a se encargará de preparar y distribuir las comidas diarias del personal, asegurando calidad y inocuidad. Se exige enseñanza media completa y experiencia en preparación de alimentos para grupos.

Se valora conocimiento de higiene, organización y autonomía; disponibilidad para turnos 14x14. Ubicación: Centros de cultivo en Chiloé.

Qualifications

• Enseñanza media completa.
• Experiencia en preparación de alimentos para grupos de trabajadores, idealmente en centros de cultivo, faenas o sistemas de alimentación colectiva.
• Conocimientos de manipulación de alimentos y buenas prácticas de higiene.
• Capacidad de organización, autonomía y responsabilidad.
• Disponibilidad para trabajar en sistema de turnos 14x14.

Responsibilities

• Preparar y distribuir las comidas diarias para el personal del centro de cultivo.
• Planificar menús y controlar el uso adecuado de los insumos.
• Mantener el orden, limpieza e higiene de la cocina y áreas de alimentación.
• Controlar el almacenamiento y conservación de alimentos.
• Cumplir con las normas de higiene, manipulación de alimentos y seguridad.

Skills

Manipulación de alimentos

Buenas prácticas de higiene

Organización

Autonomía

Responsabilidad

Education

Enseñanza media completa

Job description

cocinero de centro de cultivo

Manipuladores (as) alimentos / Cocineros (as)

Cocinero/a ? Centros de Cultivo (Chiloé) Importante empresa de la industria salmonera busca incorporar Cocineros/as para centros de cultivo, quienes serán responsables de la preparación y entrega de alimentación al personal, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria.

Principales funciones

• Preparar y distribuir las comidas diarias para el personal del centro de cultivo.
• Planificar menús y controlar el uso adecuado de los insumos.
• Mantener el orden, limpieza e higiene de la cocina y áreas de alimentación.
• Controlar el almacenamiento y conservación de alimentos.
• Cumplir con las normas de higiene, manipulación de alimentos y seguridad.

Requisitos

• Enseñanza media completa.
• Experiencia en preparación de alimentos para grupos de trabajadores, idealmente en centros de cultivo, faenas o sistemas de alimentación colectiva.
• Conocimientos de manipulación de alimentos y buenas prácticas de higiene.
• Capacidad de organización, autonomía y responsabilidad.
• Disponibilidad para trabajar en sistema de turnos 14x14.

Condiciones laborales

• Lugar de trabajo: Centros de cultivo en Chiloé.
• Jornada: Sistema de turnos 14x14.

Esta oferta laboral es inclusiva y se adhiere a la Ley N.º 21.015, que promueve la inclusión laboral de personas con discapacidad.

Jornada: Jornada Completa

Ubicación: Los Lagos, Castro

Oferta para prácticas: NO