Manipuladores (as) alimentos / Cocineros (as)

Confidencial; Cartagena; On-site; CLP 4,687,000 - 7,254,000; Full time

Job summary

Confidencial en Valparaíso/Cartagena busca cocineros/as para faena, enfocados en la preparación diaria de comidas del personal y el mantenimiento de un área de cocina limpia y segura.

Se requieren conocimientos de higiene y manipulación de alimentos, con capacidad para planificar menús y gestionar almacenamiento. La oferta es para trabajo en sitio, con condiciones estables y cumplimiento de normas sanitarias.

Qualifications

• Conocimiento de normas de higiene y manipulación de alimentos.
• Capacidad para planificar desayunos, almuerzos y cenas según necesidades.
• Mantener la cocina limpia y organizada, cumpliendo protocolos.

Responsibilities

• Preparar y elaborar alimentación diaria para el personal de faena.
• Mantener orden y limpieza de la cocina y utensilios.
• Controlar uso y almacenamiento adecuado de alimentos e insumos.
• Cumplir con las normas de higiene y manipulación de alimentos.

Skills

Manipulación de alimentos

Higiene y seguridad

Planificación básica

Job description

COCINERO/A DE FAENA

Manipuladores (as) alimentos / Cocineros (as)

Preparar y elaborar alimentación diaria para el personal de la faena. Mantener el orden, limpieza e higiene de la cocina y utensilios. Planificar y organizar la preparación de desayunos, almuerzos, cenas y colaciones, según corresponda. Controlar el uso y almacenamiento adecuado de alimentos e insumos. Cumplir con las normas de higiene y manipulación de alimentos. Mantener un ambiente de trabajo limpio y seguro.

Ubicación: Valparaíso, Cartagena

Oferta para prácticas: NO