Maestro Filetero de Pescados y Mariscos - Precisión

Supermercado Al Día; Santiago; Vor Ort; CLP 4.265.000 - 5.109.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Estabilidad laboral

Pago puntual

Equipo y herramientas proporcionados

Turnos definidos

Zusammenfassung

Supermercado Al Día busca un Maestro Filetero con experiencia para integrarse a su equipo en Maipú. Dominio del corte limpio y rápido de pescados y la preparación de mariscos frescos para ceviches y bases, manteniendo estándares de higiene y rotación de stock.

Se ofrece estabilidad, sueldo competitivo según desempeño, turnos definidos y seguridad en el trabajo. Residencia en Maipú o comunas cercanas y disponibilidad para fines de semana son valoradas.

Qualifikationen

• Experiencia previa demostrable en pescaderías, cevicherías, plantas de proceso o supermercados.
• Manejo seguro y prolijo de cuchillos y técnicas de fileteo de alto rendimiento.
• Residencia en Maipú o comunas aledañas.
• Compromiso, puntualidad, higiene rigurosa y orientación al trabajo en equipo.
• Disponibilidad para trabajar en turnos y fines de semana.

Aufgaben

• Limpieza, eviscerado, escamado, trozado y fileteo de diversas especies de pescados.
• Manipulación, porcionado y preparación de mariscos y bases para ceviches.
• Control de calidad, frescura y correcta rotación de productos (normas de frío e higiene).
• Mantención del orden, sanitización y limpieza del área de trabajo y utensilios.
• Atención cordial y asesoría directa a clientes según cortes solicitados.

Jobbeschreibung

Supermercado Al Día busca un Maestro Filetero con experiencia para integrarse a su equipo en Maipú. Dominio del corte limpio y rápido de pescados y la preparación de mariscos frescos para ceviches y bases, manteniendo estándares de higiene y rotación de stock.

Se ofrece estabilidad, sueldo competitivo según desempeño, turnos definidos y seguridad en el trabajo. Residencia en Maipú o comunas cercanas y disponibilidad para fines de semana son valoradas.