MAESTRO DE COCINA II

Novotel Hotels; Arica; Presencial; CLP 4.687.000 - 6.919.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Tarjeta de beneficios

Programas de aprendizaje

Desarrollo profesional

Descripción de la vacante

Accor busca un/a cocinero/a para preparar y montar platos cumpliendo las normas de seguridad alimentaria, manteniendo la presentación impecable. La posición se desarrolla en un hotel de Arica y exige apoyo activo al equipo y al responsable de área.

Se valorará formación en buenas prácticas de seguridad alimentaria y experiencia en entornos de cocina. Se ofrece un entorno internacional con oportunidades de desarrollo dentro de Accor.

Formación

• Enseñanza Media / Secundaria completa.
• Cursos de buenas prácticas de seguridad alimentaria.

Responsabilidades

• Preparar y montar platos, cuidando la presentación y las normas de seguridad alimentaria.
• Asistir al superior inmediato en el mantenimiento de los controles del área.

Conocimientos

Mentalidad abierta

Trabajo en equipo

Proactividad

Organización

Atención al detalle

Educación

Enseñanza Media

Buenas prácticas de seguridad alimentaria

Descripción del empleo

NIVEL DE LIDERAZGO: HEARTIST

Descripción de la empresa

Accor es uno de los principales grupos hoteleros del mundo. El grupo cuenta con 38 marcas y 5.000 hoteles en su cartera, incluidos Novotel, Ibis y Raffles. Cada una de las marcas hoteleras de Accor tiene sus propios valores y estándares que el grupo trabaja para mantener de manera continua y consistente.

Descripción del empleo

Preparar y montar platos, cuidando la presentación y las normas de seguridad alimentaria. estándares requeridos, así como asistir al superior inmediato en el mantenimiento de los controles del área.

Requisitos

COMPETENCIAS REQUERIDAS ACCOR

NIVEL DE LIDERAZGO: HEARTIST

CARACTERÍSTICAS PERSONALES REQUERIDAS

• Actúo con una mentalidad abierta.
• Apoyo activamente un buen espíritu de equipo.
• Proactividad
• Organización
• Atención al detalle

FORMACIÓN

CURSOS

Mínima

• Enseñanza Media / Secundaria completa
• Cursos de buenas prácticas de seguridad alimentaria
• Deseable

CONOCIMIENTOS ESPECÍFICOS

Mínimo

• Conocimiento y aplicación de diversas técnicas de preparación de alimentos.
• Conocimiento y aplicación de buenas prácticas de seguridad alimentaria.
• Nociones de nutrición.
• Deseable
• Coste de los alimentos

IDIOMA

NÍVEL DE CONOCIMIENTO

Mínimo

No requiere

Deseable

Inglés

Intermedio

EXPERIENCIA

CARACTERÍSTICA

Mínimo

1 año

En el mismo cargo o área

Deseable

2 años

En el mismo cargo o área

Información adicional

Somos mucho más que un líder mundial. Te damos la bienvenida tal como eres y puedes encontrar un trabajo una marca que coincida con tu personalidad.
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Programas de aprendizaje a través de nuestras Academias
Oportunidad para desarrollar su talento y crecer dentro de su hotel y en todo el mundo!
Capacidad para hacer diferencia en la comunidad local a través de nuestras actividades de Responsabilidad Social Corporativa, como Planet 2
Diversidad e Inclusión para Accor significa recibir a cada uno y respetar sus diferencias, dando prioridad solamente a las cualidades y habilidades. Nuestro objetivo es proporcionar empleo con propósito, en una cultura inclusiva, ofrecer excelentes condiciones laborales y promover el desarrollo de todas las personas, incluyendo a las personas con discapacidad. No dude en informarnos de cualquier necesidad específica que tenga para que podamos tenerla en consideración.