Maestro Cocina

Acalis; Santiago; Híbrido; CLP 8.928.000 - 13.392.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Mutual de Seguridad

Caja de Compensación

Estabilidad laboral

Capacitación

Descripción de la vacante

Acalis, empresa multinacional dedicada al cuidado de personas mayores, busca Maestro/a de Cocina para integrarse a su sede en Las Condes, a pasos del metro.

Se requieren personas responsables, proactivas y con vocación de servicio, dispuestas a trabajar en turnos rotativos 5x2, con jornada de 42 horas semanales y horarios que pueden rotar entre AM y PM.

Formación

• Experiencia de al menos 1 año en cargos similares.
• Capacidad para dirigir y supervisar la elaboración de minutas programadas.
• Capacitar en el uso de equipos y herramientas para la preparación de alimentos.
• Velar por la higiene y seguridad alimentaria.

Responsabilidades

• Dirigir y supervisar la elaboración de las minutas programadas.
• Capacitar en el uso de equipos y herramientas para la preparación de alimentos.
• Apoyar en la correcta manipulación, preparación y presentación de alimentos.
• Velar por el cumplimiento de normas de higiene, orden y seguridad alimentaria.

Conocimientos

Dirigir supervision de cocina

Elaboración de minutas

Capacitar en uso de equipos

Manipulación de alimentos

Higiene y seguridad alimentaria

Proactividad

Trabajo en equipo

Vocación de servicio

Responsabilidad

Turnos rotativos 5x2

Herramientas

Equipo de cocina

Descripción del empleo

Empresa multinacional dedicada al cuidado de personas mayores se encuentra en búsqueda de Maestro/a de Cocina para integrarse a su sede ubicada en la comuna de Las Condes, a pasos del metro!

Buscamos una persona responsable, proactiva y con vocación de servicio, interesada en formar parte de un equipo comprometido con la entrega de una atención de calidad a nuestros residentes.

Modalidad de trabajo:

Turnos rotativos 5x2, con jornada de 42 horas semanales.

Modalidad de trabajo:

Turnos rotativos 5x2: dos días libres cada semana, con jornada de 42 horas semanales.

Los turnos no son a elección, ya que se asignan según planificación interna del área. Los horarios AM, PM e Intermedio pueden rotar semanalmente, de acuerdo con las necesidades de la operación.

Horarios rotativos:

Principales funciones:

• Dirigir y supervisar la elaboración de las minutas programadas.
• Capacitar en el uso de equipos y herramientas para la preparación de alimentos.
• Apoyar en la correcta manipulación, preparación y presentación de alimentos.
• Velar por el cumplimiento de normas de higiene, orden y seguridad alimentaria.
• Experiencia de al menos 1 año en cargos similares.
• Proactividad y capacidad para trabajar en equipo.
• Vocación de servicio y buen trato.
• Responsabilidad y compromiso con las tareas asignadas.
• Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos 5x2.

Beneficios:

• Mutual de Seguridad.
• Caja de Compensación.
• Estabilidad laboral.
• Capacitación.

Si quieres ser parte de un gran equipo y aportar al cuidado de personas mayores, te esperamos!

Valued

Empresa de Servicios de asistencia para el Adulto mayor, orientada a entregar cuidados a domicilio y en Residencias altamente equipadas con personal profesional y calificado.