Maestro/a de Cocina Nocturna – Calidad & Higiene

Casino Express; Santiago; Vor Ort; CLP 6.696.000 - 10.044.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Bus de acercamiento desde metro Barrac

Zusammenfassung

Casino Express busca Maestra/o de Cocina para su unidad en Pudahuel, Santiago. La persona seleccionada se encargará de la elaboración y preparación de alimentos según minuta, manteniendo estándares de calidad e higiene y organizando las materias primas.

Se trabajará de lunes a viernes, de 22:00 a 07:00 hrs, con transporte de acercamiento desde metro Barrancas. Se valora la experiencia en alimentación colectiva y conocimiento de buenas prácticas de higiene.

Qualifikationen

• Experiencia como Maestro/a de Cocina.
• Conocimientos de manipulación de alimentos y buenas prácticas de higiene.

Aufgaben

• Elaborar y preparar alimentos según minuta.
• Supervisar estándares de calidad e higiene.
• Manejar y organizar materias primas.
• Cumplir procedimientos de seguridad y manipulación de alimentos.
• Mantener el área de trabajo ordenada y limpia.

Kenntnisse

Experiencia en cocina

Manipulación de alimentos

Buenas prácticas de higiene

Jobbeschreibung

Casino Express busca Maestra/o de Cocina para su unidad en Pudahuel, Santiago. La persona seleccionada se encargará de la elaboración y preparación de alimentos según minuta, manteniendo estándares de calidad e higiene y organizando las materias primas.

Se trabajará de lunes a viernes, de 22:00 a 07:00 hrs, con transporte de acercamiento desde metro Barrancas. Se valora la experiencia en alimentación colectiva y conocimiento de buenas prácticas de higiene.