Maestro(a) de Cocina / Codegua

Sodexo Chile; Codegua Norte; Presencial; CLP 6.138.000 - 8.370.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Movilización

Posibilidad de crecimiento y desarroll

Ambiente laboral colaborativo

Oportunidades de aprendizaje continuo

Alimentación en el sitio

Descripción de la vacante

Sodexo Chile busca Maestro(a) de Cocina para Codegua. Ejecutar y supervisar la elaboración de alimentos conforme a estándares de calidad e higiene, manteniendo el servicio para el cliente de acuerdo a las políticas de la empresa.

Se ofrece movilidad, oportunidades de desarrollo, ambiente colaborativo y alimentación en el sitio. Requiere título en Gastronomía y/o carrera afín, experiencia mínima 1 año en servicios de alimentación, y residencia en Mostazal o alrededores.

Formación

• Conocimientos en gastronomía y técnicas de cocina.
• Experiencia en supervisión de procesos en servicio de alimentación.
• Capacidad para mantener estándares de higiene y calidad.

Responsabilidades

• Ejecutar y supervisar la elaboración de la alimentación para entregar el servicio.
• Controlar abastecimiento y stock diario del sitio.
• Cotizar y realizar eventos especiales requeridos por el cliente.
• Coordinar, distribuir y supervisar al personal a cargo según tareas definidas.

Conocimientos

Gastronomía

Gestión de cocina

Supervisión de personal

Educación

Titulación en Gastronomía

Herramientas

Equipos gastronómicos

Descripción del empleo

Sodexo Chile está en búsqueda de Maestro(a) de Cocina para desempeñarse en la comuna de Codegua. Si eres una persona comprometida, apasionada por la cocina ¡esta es tu oportunidad! Descripción del cargoEjecutar las tareas de preparación de alimentos involucrados en la línea de producción contratados por el cliente, para mantener la entrega de estos según los procedimientos y estándares definidos y todas las políticas de la compañía.Acerca de nosotrosSomos una compañía francesa líder global en servicios de calidad de vida. En Chile, nos enfocamos en brindar soluciones integrales de facilty management para mejorar la calidad de vida de las personas.Con más de 40 años de experiencia en el país, nos hemos consolidado como una empresa innovadora y comprometida con la excelencia. Nuestro objetivo es generar un impacto positivo en la sociedad y contribuir al bienestar de nuestros colaboradores, clientes y comunidades en las que operamos. HorarioTurnos 6x1 rotativos• Mañana: 7:00 a 16:30• Tarde: 16:30 a 01:30• Noche 00:00 a 8:30 Responsabilidades• Ejecutar y supervisar la elaboración de la alimentación, para entregar el servicio, garantizando el cumplimiento de estándares y normas de calidad e higiene de la empresa.• Controlar abastecimiento y stock diario del sitio asignado.• Cotizar y realizar eventos especiales que sean requeridos por el cliente.• Coordinar, distribuir y supervisar al personal a cargo según tareas definidas y planificadas para el cumplimiento de los servicios contratados.Requisitos• Conocimientos en gastronomia, técnico Titulado en Gastronomía y/o carrera afín• Experiencia mínima 1 año desempeñando el cargo dentro de servicios de alimentación• Manejo de equipos gastronómicos tecnológicos• Disponibilidad para trabajar en jornada 6X1 (Turnos rotativos)• Residencia en Mostazal y/o alrededoresBeneficios• Movilización• Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional dentro de la empresa.• Ambiente laboral amigable y colaborativo.• Oportunidades de aprendizaje continuo y capacitación.• Alimentación en el sitio¡Únete a nuestro equipo y sé parte de algo más grande!En Sodexo Chile valoramos la diversidad y la igualdad de oportunidades. Todas las postulaciones serán consideradas sin distinción de género, edad, religión, orientación sexual, discapacidad, nacionalidad u origen étnico. Esta oferta se enmarca bajo Ley N° 21.015