Ayudante de cocina / Codegua

Sodexo Chile; Codegua Norte; Presencial; CLP 3.906.000 - 5.580.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Movilización

Ambiente laboral colaborativo

Capacitación continua

Descripción de la vacante

Sodexo Chile está buscando un/a ayudante de cocina para la comuna de Codegua. Se busca persona apasionada por la cocina, con experiencia en manipulación de alimentos y alimentación colectiva.

El puesto incluye trabajar en áreas de producción, higiene y servicio a pacientes y personal. Se ofrecen turnos rotativos 6x1, con horarios diurnos, vespertinos y nocturnos; formación y capacitación continua, y un ambiente laboral colaborativo.

Formación

• Experiencia mínima de 1 año en cocina masiva colectiva.
• Conocimientos básicos de manipulación de alimentos en alimentación colectiva.
• Capacidad para trabajar en equipo y en un entorno dinámico.
• Disponibilidad para turnos rotativos.

Responsabilidades

• Realizar la producción de alimentos y aplicar normas de higiene.
• Preparar ingredientes: lavar, picar, cortar, mezclar, moler, licuar y cernir.
• Trabajar en cuarto caliente, frío y pastelería.
• Ensambar y servir a pacientes y personal según régimen y programa.

Conocimientos

Trabajo en equipo

Descripción del empleo

En Sodexo Chile estamos buscando a un(a) ayudante de cocina en la comuna de Codegua. Si eres una persona apasionada por la cocina, con experiencia en manipulación de alimentos y alimentación colectiva, esta es tu oportunidadAcerca de nosotrosSomos una compañía francesa líder global en servicios de calidad de vida. En Chile, nos enfocamos en brindar soluciones integrales de facilty management para mejorar la calidad de vida de las personas.Con más de 40 años de experiencia en el país, nos hemos consolidado como una empresa innovadora y comprometida con la excelencia. Nuestro objetivo es generar un impacto positivo en la sociedad y contribuir al bienestar de nuestros colaboradores, clientes y comunidades en las que operamos. ResponsabilidadesRealizar las tareas de producción de alimentos en el área de cocina y ejecutar las normas de higiene para la elaboración de los productos;Realizar operaciones previas para la elaboración de alimentos; limpiar, lavar, además de picar, cortar, mezclar, moler, licuar, cernir frutas, vegetales, carnes, leches y derivados, cereales, harinas y leguminosas e ingredientes según el caso.Participar en la elaboración de alimentos normales o especiales, incluida la elaboración y cocción de alimentos.Trabajar en cuarto caliente, frío y pastelería.Ensamblar y servir los alimentos a pacientes y personal, distribuir los alimentos a cuartos y comedores de acuerdo al tipo de régimen y al programa diario que se determine. HorariosTurnos 6x1 rotativosMañana: 7:00 a 16:30Tarde: 16:30 a 01:30Noche 00:00 a 8:30RequisitosExperiencia mínima de 1 año trabajando en áreas relacionadas a la cocina masiva colectiva.Conocimientos básicos de manipulación de alimentos en alimentación colectiva.Capacidad para trabajar en equipo y en un entorno dinámico.Disponibilidad para trabajar en turnos rotativosBeneficiosMovilizaciónPosibilidad de crecimiento y desarrollo profesional dentro de la empresa. Ambiente laboral amigable y colaborativo.Oportunidades de aprendizaje continuo y capacitación.Alimentación en el sitio (depende del sitio).¡Únete a nuestro equipo y sé parte de algo más grande!En Sodexo Chile valoramos la diversidad y la igualdad de oportunidades. Todas las postulaciones serán consideradas sin distinción de género, edad, religión, orientación sexual, discapacidad, nacionalidad u origen étnico. Esta oferta se enmarca bajo Ley N° 21.015