Líder de Laboratorio Lechero – Calidad y Microbiología

AMatthei & Cia; Los Ángeles; On-site; CLP 9,000,000 - 15,000,000; Full time

Job summary

AMatthei & Cia en Los Ángeles, Chile, busca Encargado/a de Laboratorio para planta lechera. La persona seleccionada será responsable de los análisis de calidad de la leche y del control de procesos en planta.

Requisitos: experiencia en microbiología de alimentos o plantas de producción de alimentos; manejo de pruebas microbiológicas y PCR; capacidad para trabajar en equipo y seguir procedimientos de seguridad y calidad.

Qualifications

• Experiencia en microbiología de alimentos o en plantas de producción de alimentos.
• Conocimiento de métodos de análisis microbiológico y de PCR.

Responsibilities

• Realizar análisis microbiológicos de la leche y pruebas de calidad en la planta.
• Monitorear procesos productivos y asegurar el cumplimiento de normas de calidad.
• Apoyar en la validación y mejora de procedimientos de laboratorio.

Skills

Microbiología de alimentos

Calidad de leche

Education

Licenciatura en microbiología

Job description

AMatthei & Cia en Los Ángeles, Chile, busca Encargado/a de Laboratorio para planta lechera. La persona seleccionada será responsable de los análisis de calidad de la leche y del control de procesos en planta.

Requisitos: experiencia en microbiología de alimentos o plantas de producción de alimentos; manejo de pruebas microbiológicas y PCR; capacidad para trabajar en equipo y seguir procedimientos de seguridad y calidad.