Encargado/a de Laboratorio
AMatthei & Cia
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Descripción de la vacante
AMatthei & Cia está buscando un/a Encargado/a de Laboratorio con experiencia para supervisar y ejecutar análisis de calidad en procesos de producción de alimentos. Se valorará un sólido conocimiento en microbiología y control de calidad.
El/la candidato/a ideal realizará análisis de calidad de materias primas y productos terminados, documentará resultados y colaborará con otros equipos para la mejora continua de los procesos en planta. Se busca autonomía y capacidad para trabajar en equipo.
Formación
- Experiencia comprobable en microbiología de alimentos.
- Experiencia en plantas de producción de alimentos.
- Conocimiento en técnicas de análisis de calidad alimentaria.
- Capacidad para trabajar de forma autónoma y en equipo.
- Habilidades de organización y atención al detalle.
Responsabilidades
- Realizar análisis de calidad de materias primas y productos terminados.
- Ejecutar análisis microbiológicos y otras pruebas relevantes para la industria alimentaria.
- Supervisar y asegurar el cumplimiento de los procesos de laboratorio.
- Documentar y reportar resultados de análisis.
- Colaborar con otros equipos para la mejora continua de los procesos.
Conocimientos
Descripción del empleo
Buscamos un/a Encargado/a de Laboratorio con experiencia para supervisar y ejecutar análisis de calidad en procesos de producción de alimentos. El candidato ideal poseerá un sólido conocimiento en microbiología y control de calidad.
- Realizar análisis de calidad de materias primas y productos terminados.
- Ejecutar análisis microbiológicos y otras pruebas relevantes para la industria alimentaria.
- Supervisar y asegurar el cumplimiento de los procesos de laboratorio.
- Documentar y reportar resultados de análisis.
- Colaborar con otros equipos para la mejora continua de los procesos.
- Experiencia comprobable en microbiología de alimentos.
- Experiencia en plantas de producción de alimentos.
- Conocimiento en técnicas de análisis de calidad alimentaria.
- Capacidad para trabajar de forma autónoma y en equipo.
- Habilidades de organización y atención al detalle.
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