ANALISTA DE LABORATORIO MICROBIOLÓGICO

EMPRESA ALIMENTOS PUDAHUEL; Santiago; Presencial; CLP 10.044.000 - 13.392.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Renta de mercado

Horario de lunes a viernes 39,5 hrs

Almuerzo en nuestro casino

Capacitación constante

Descripción de la vacante

EMPRESA ALIMENTOS PUDAHUEL busca Analista de Laboratorio Microbiológico para unirse al área de control de calidad. Será responsable de muestreo, análisis y mantener registros conforme a la normativa vigente.

Entre sus tareas están preparar medios de cultivo, verificar equipos, reportar desviaciones y participar en rondas interlaboratorios. Requiere título técnico en alimentos o similar y al menos 2 años de experiencia.

Formación

• Título de Tecnólogo(a) en Alimentos, Analista Químico(a), o carrera afín.
• Experiencia mínima 2 años
• Deseable certificación DS10
• Conocimientos NChISO 17025, Normativa Chilena, regulación de alimentos y RSA.
• Manejo de Microsoft Office, especialmente Excel.
• Persona organizada, metódica, con atención al detalle y capacidad para trabajar en equipo.

Responsabilidades

• Realizar muestreo, análisis, relleno y mantención de registros de documentación normativa.
• Almacenamiento de registros conforme a procedimientos estandarizados.
• Informar desviaciones al jefe de laboratorio.
• Realizar controles para asegurar la confiabilidad de los resultados.
• Preparación de medios de cultivo.
• Mantener stock de insumos en laboratorio.
• Control y eliminación de contramuestras.
• Realizar registros de verificación de equipos e instrumentos.
• Participar en rondas interlaboratorios.
• Muestreo de producto a analizar.
• Apoyar en la elaboración del árbol documental según normativa vigente.
• Realizar cursos del plan anual según brechas detectadas.

Conocimientos

Organización

Metodicidad

Atención al detalle

Trabajo en equipo

Excel

Educación

Tecnólogo(a) en Alimentos

Analista Químico(a)

Carrera afín

Herramientas

Excel

Microsoft Office

Descripción del empleo

Importante empresa de alimentos, busca para su área de control de calidad, ANALISTA DE LABORATORIO MICROBIOLÓGICO quien será responsable de:

Función Básica

• Actividades relacionadas principalmente con muestreo, análisis, relleno y mantención de registros documentación normativa, mantención de equipos.

Funciones Específicas

• Realizar análisis de acuerdo a requerimientos y normativas establecidas. Completar registros asociados.
• Almacenamiento de registro en base a los procedimientos estandarizados
• Informar desviaciones a jefe de laboratorio.
• Realizar controles para asegurar la confiabilidad de los resultados obtenidos.
• Preparación de medios de cultivo,
• Mantener stock de los insumos utilizados en laboratorio.
• Control y eliminación de contramuestras.
• Realizar registros de verificación de equipos e instrumentos.
• Participar en rondas interlaboratorios.
• Muestreo de producto a analizar.
• Apoyar en la elaboración del árbol documental de acuerdo a la normativa vigente.
• Realizar los cursos considerados en el plan anual de acuerdo a las brechas detectadas.

Requisitos

• Título de Tecnólogo(a) en Alimentos, Analista Químico(a), o carrera afín.
• Experiencia mínima 2 años
• Deseable certificación DS10
• Conocimientos NChISO 17025, Normativa Chilena, regulación de alimentos y Reglamento Sanitario de los Alimentos (RSA).
• Manejo de Microsoft Office, especialmente Excel.
• Persona organizada, metódica, con atención al detalle y capacidad para trabajar en equipo.

Ofrecemos

• Renta de mercado
• Horario de lunes a viernes 39,5 hrs
• Almuerzo en nuestro casino
• Capacitación constante