Jefe de Trazabilidad

Confidencial; Puerto Montt; Presencial; CLP 42.000.000 - 54.000.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Bus de acercamiento

Seguro de vida

Mutual de Seguridad

Casino para alimentación

Descripción de la vacante

Confidencial busca Jefe(a) de Trazabilidad para integrarse a la operación en Puerto Montt. Será responsable de liderar el sistema de trazabilidad, asegurando cumplimiento normativo y la integridad de la información para estándares de calidad y auditoría.

Se requiere formación en Alimentos o Ingeniería relacionada y al menos 2 años de experiencia en trazabilidad, gestión documental y procesos productivos. Se valorará experiencia en plataformas de trazabilidad y gestión documental.

Formación

• Técnico o profesional en áreas afines a la alimentación o procesos.
• Experiencia mínima de 2 años en trazabilidad, gestión documental, calidad o procesos productivos.
• Conocimiento en sistemas de trazabilidad y gestión documental.
• Manejo de Excel a nivel intermedio.

Responsabilidades

• Liderar y administrar el sistema de trazabilidad de la operación.
• Supervisar procedimientos, controles y registros de trazabilidad.
• Gestionar y resguardar documentación técnica y regulatoria.
• Coordinar reportes y seguimiento de indicadores de área.
• Apoyar al equipo y promover el desarrollo de sus integrantes.
• Coordinar y participar en auditorías internas y externas, gestionando observaciones.
• Mantener coordinación con áreas para asegurar gestión de información y cumplimiento de procesos.
• Promover mejora continua mediante actualización de procedimientos y acciones correctivas.

Conocimientos

Trazabilidad

Gestión documental

Calidad

Procesos productivos

Excel intermedio

Educación

Técnico Profesional o Profesional en Alimentos

Profesional en Alimentos

Ingeniería en Alimentos

Ingeniería Industrial

Ingeniería en Procesos

Herramientas

Excel

Sistemas de trazabilidad

Gestión documental

Descripción del empleo

Importante empresa productiva con presencia nacional se encuentra en búsqueda de un(a) Jefe(a) de Trazabilidad para integrarse a su operación en Puerto Montt. El objetivo del cargo es liderar y supervisar el sistema de trazabilidad de la operación, asegurando el cumplimiento de la normativa vigente, la correcta gestión documental y la integridad de la información, contribuyendo al cumplimiento de los estándares de calidad, auditoría y mejora continua.

Principales responsabilidades

• Liderar y administrar el sistema de trazabilidad de la operación.
• Supervisar el cumplimiento de los procedimientos, controles y registros asociados a la trazabilidad.
• Gestionar y resguardar la documentación técnica y regulatoria requerida para la operación.
• Coordinar ejercicios de trazabilidad, reportes de gestión y seguimiento de indicadores del área.
• Supervisar y apoyar al equipo a cargo, promoviendo el cumplimiento de los objetivos y el desarrollo de sus integrantes.
• Coordinar y participar en auditorías internas y externas, gestionando las acciones derivadas de las observaciones detectadas.
• Mantener una coordinación permanente con las distintas áreas de la organización para asegurar la correcta gestión de la información y el cumplimiento de los procesos.
• Impulsar la mejora continua mediante la actualización de procedimientos, el análisis de desviaciones y la implementación de acciones correctivas.

Requisitos

• Técnico Profesional o Profesional en Alimentos, Acuicultura, Ingeniería en Alimentos, Ingeniería Industrial, Ingeniería en Procesos o carrera afín.
• Experiencia mínima de 2 años en cargos relacionados con trazabilidad, gestión documental, calidad o procesos productivos.
• Conocimiento en sistemas de trazabilidad y gestión documental.
• Manejo de Excel nivel intermedio.
• Deseable experiencia en plataformas de trazabilidad, y/o sistemas equivalentes.
• Conocimiento de normativa y procesos asociados a organismos fiscalizadores.
• Deseable experiencia coordinando equipos de trabajo.
• Deseable experiencia en empresas productivas con procesos regulados y altos estándares de calidad.

Beneficios

• La empresa provee un bus de acercamiento.
• La empresa paga el seguro de vida.
• Mutual de Seguridad.
• La empresa incluye casino para la alimentación.