Jefe De Calidad

Grupo En Concepcion; Región del Biobío; Presencial; CLP 12 000 000 - 21 000 000; Tempo integral

Resumo da oferta

La empresa Cargill solicita un Especialista en Inocuidad y Sistema Integrado de Gestión para apoyar la inocuidad y el sistema de gestión en planta, con alta presencia en terreno. Liderar verificaciones de housekeeping, seguimiento de programas y controles, y apoyar auditorías con foco en mejora continua.

El rol apunta a desarrollar una cultura de Food Safety y calidad en operaciones, manteniendo actualizados procedimientos y asegurando cumplimiento normativo en entornos de planta de Concepción.

Qualificações

• Licenciatura relacionada o experiencia equivalente.
• Experiencia con herramientas de ofimática (correo, hojas de cálculo, presentación, procesamiento de textos).
• Conocimiento de seguridad de alimentos y sistemas de gestión.

Responsabilidades

• Promover la conciencia de la seguridad de los alimentos en la planta y desarrollar competencias del personal.
• Capacitar y entrenar al equipo en procedimientos de inocuidad de alimentos.
• Definir y actualizar procedimientos de gestión e inocuidad específicos.
• Realizar inspecciones diarias para verificar el cumplimiento de puntos críticos de control.
• Apoyar auditorías internas y externas y cerrar brechas en producción y mantenimiento.
• Gestionar problemas básicos y escalar los complejos al personal adecuado.

Conhecimentos

Trabajo en terreno

Comunicación efectiva

Capacidad de influenciar

Formação académica

Licenciatura relacionada (Ingeniero Alimentos, Bioquímico, Ingeniero Químico, etc.)

Ferramentas

Normas ISO 9001/22000, HACCP

Descrição da oferta de emprego

• Ofertas de Jefe de Calidad en Concepcion

Especialista de Inocuidad y Sistema Integrado de Gestión

¿Quieres construir un futuro más sólido, sustentable y cultivar tu carrera? Súmate al equipo global de Cargill que cuenta con 160,000 empleados que usan tecnologías nuevas, conocimientos dinámicos y más de 154 años de experiencia para conectar a los granjeros con los mercados, a los clientes con los ingredientes, y a las personas y animales con los alimentos que necesitan para prosperar.

PROPÓSITO E IMPACTO DEL TRABAJO

El/La Especialista en Inocuidad y Sistema Integrado de Gestión apoyará a la gestión diaria de Inocuidad y del Sistema de Gestión Integrado en planta. Este rol tendrá una alta presencia en terreno, liderando verificaciones de housekeeping, seguimiento de programas y controles, soporte documental, preparación y acompañamiento de auditorías, gestión de acciones correctivas y actualización de procedimientos. Asimismo, contribuirá activamente al desarrollo de una cultura de Food Safety, calidad y mejora continua en las operaciones.

RESPONSABILIDADES CLAVES

• Promover la conciencia sobre la seguridad de los alimentos o productos en toda la fábrica para desarrollar las competencias de los profesionales de la planta y ayudar a otros en temas relacionados con la seguridad de los alimentos o productos, el análisis de peligros y los puntos de control críticos.
• Ayudar a otros en temas relacionados con la seguridad de alimentos o productos mediante la capacitación, el entrenamiento de nuevos miembros del equipo sobre procedimientos de seguridad de alimentos o productos.
• Definir y actualizar los procedimientos del sistema de gestión e inocuidad específicos.
• Realizar inspecciones diarias de la planta para cada uno de los puntos de control críticos y zonas de monitoreo para garantizar que todos los monitores se adhieran a los programas escritos de seguridad de alimentos o productos.
• Ayudar a completar auditorías internas y externas, de seguridad y calidad, incluido el cierre de brechas en la producción y el mantenimiento en una ubicación con una complejidad moderada e identificar y abordar de manera proactiva las áreas de riesgo básicas.
• Manejar los problemas básicos y los problemas bajo supervisión directa, mientras escala los problemas más complejos al personal apropiado.
• Otras funciones asignadas

#LI-Onsite #LI-DV1

CALIFICACIONES MINIMAS

• Licenciatura en un campo relacionado o experiencia equivalente (Ingeniero Alimentos, Bioquimico, Ingeniero Acuicola, Ingeniero Biotecnología, Ingeniero Químico o Ingeniero Industrial con experiencia en el rubro)
• Experiencia con aplicaciones de correo electrónico, hojas de cálculo, presentación y procesamiento de textos
• Pueden aplicarse otras cualificaciones mínimas

CALIFICACIONES PREFERIDAS

• Certificación de la metodología de procesos
• Conocimiento de las regulaciones en la industria de fabricación de alimentos o productos
• Conocimiento de sistemas de gestión aplicados a la industria (ISO 9001, ISO 22000, FSSC 22000, BPM, HACCP u otros estándares equivalentes).
• Orientación fuerte a terreno y operación, con capacidad para interactuar diariamente con equipos productivos.
• Buenas habilidades de comunicación e influencia para trabajar con operadores, supervisores y distintas áreas de la organización.
• Interés por la mejora continua.
• Manejo intermedio de idioma Ingles