Analista De Control De Gestión Con Power Bi

Sergio Escobar Y Cia Limitada; Región del Biobío; On-site; CLP 18,000,000 - 36,000,000; Full time

Job summary

Sergio Escobar Y Cia Limitada busca un Especialista de Inocuidad y Sistema Integrado de Gestión para apoyar la gestión diaria de inocuidad y del sistema de gestión en planta, con fuerte presencia en terreno. Se prioriza la definición y mejora de procedimientos y la capacitación del personal en seguridad de alimentos.

El rol requiere acompañar auditorías y promover una cultura de mejora continua, interactuando con operadores y áreas de la organización.

Qualifications

• Licenciatura en un campo relacionado o experiencia equivalente (Ingeniero Alimentos, Bioquimico, Ingeniero Acuicola, Ingeniero Biotecnología, Ingeniero Químico o Ingeniero Industrial con experiencia en el rubro)
• Experiencia con aplicaciones de correo electrónico, hojas de cálculo, presentación y procesamiento de textos
• Pueden aplicarse otras cualificaciones mínimas

Responsibilities

• Promover la conciencia sobre la seguridad de los alimentos o productos en toda la fábrica para desarrollar las competencias de los profesionales de la planta y ayudar a otros en temas relacionados con la seguridad de los alimentos o productos, el análisis de peligros y los puntos de control críticos.
• Ayudar a otros en temas relacionados con la seguridad de alimentos o productos mediante la capacitación, el entrenamiento de nuevos miembros del equipo sobre procedimientos de seguridad de alimentos o productos.
• Definir y actualizar los procedimientos del sistema de gestión e inocuidad específicos.
• Realizar inspecciones diarias de la planta para cada uno de los puntos de control críticos y zonas de monitoreo para garantizar que todos los monitores se adhieran a los programas escritos de seguridad de alimentos o productos.
• Ayudar a completar auditorías internas y externas, de seguridad y calidad, incluido el cierre de brechas en la producción y el mantenimiento en una ubicación con una complejidad moderada e identificar y abordar de manera proactiva las áreas de riesgo básicas.
• Manejar los problemas básicos y los problemas bajo supervisión directa, mientras escala los problemas más complejos al personal apropiado.
• Otras funciones asignadas

Skills

Inocuidad de alimentos

Conocimientos ISO 9001/22000

Conocimientos HACCP

Capacitación de personal

Education

Licenciatura en un campo relacionado

Job description

Especialista de Inocuidad y Sistema Integrado de Gestión

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**PROPÓSITO E IMPACTO DEL TRABAJO**

El/La **Especialista en Inocuidad y Sistema Integrado de Gestión** apoyará la gestión diaria de Inocuidad y del Sistema de Gestión Integrado en planta. Este rol tendrá una alta presencia en terreno, liderando verificaciones de housekeeping, seguimiento de programas y controles, soporte documental, preparación y acompañamiento de auditorías, gestión de acciones correctivas y actualización de procedimientos. Asimismo, contribuirá activamente al desarrollo de una cultura de Food Safety, calidad y mejora continua en las operaciones.

**RESPONSABILIDADES CLAVES**

• Promover la conciencia sobre la seguridad de los alimentos o productos en toda la fábrica para desarrollar las competencias de los profesionales de la planta y ayudar a otros en temas relacionados con la seguridad de los alimentos o productos, el análisis de peligros y los puntos de control críticos.
• Ayudar a otros en temas relacionados con la seguridad de alimentos o productos mediante la capacitación, el entrenamiento de nuevos miembros del equipo sobre procedimientos de seguridad de alimentos o productos.
• Definir y actualizar los procedimientos del sistema de gestión e inocuidad específicos.
• Realizar inspecciones diarias de la planta para cada uno de los puntos de control críticos y zonas de monitoreo para garantizar que todos los monitores se adhieran a los programas escritos de seguridad de alimentos o productos.
• Ayudar a completar auditorías internas y externas, de seguridad y calidad, incluido el cierre de brechas en la producción y el mantenimiento en una ubicación con una complejidad moderada e identificar y abordar de manera proactiva las áreas de riesgo básicas.
• Manejar los problemas básicos y los problemas bajo supervisión directa, mientras escala los problemas más complejos al personal apropiado.
• Otras funciones asignadas

**CALIFICACIONES MINIMAS**

• Licenciatura en un campo relacionado o experiencia equivalente (Ingeniero Alimentos, Bioquimico, Ingeniero Acuicola, Ingeniero Biotecnología, Ingeniero Químico o Ingeniero Industrial con experiencia en el rubro)
• Experiencia con aplicaciones de correo electrónico, hojas de cálculo, presentación y procesamiento de textos
• Pueden aplicarse otras cualificaciones mínimas

**CALIFICACIONES PREFERIDAS**

• Certificación de la metodología de procesos
• Conocimiento de las regulaciones en la industria de fabricación de alimentos o productos
• Conocimiento de sistemas de gestión aplicados a la industria (ISO 9001, ISO 22000, FSSC 22000, BPM, HACCP u otros estándares equivalentes).
• Orientación fuerte a terreno y operación, con capacidad para interactuar diariamente con equipos productivos.
• Buenas habilidades de comunicación e influencia para trabajar con operadores, supervisores y distintas áreas de la organización.
• Interés por la mejora continua.
• Manejo intermedio de idioma Ingles