Jefa de local Partime cafeteria Curauma

Integra; Valparaíso; On-site; CLP 6,696,000 - 10,044,000; Part time

Job summary

Integra busca un Jefe de local part time para la cafetería en Curauma. El rol implica supervisar apertura/cierre, coordinación de ventas y servicio, control de inventarios y atención al cliente, asegurando calidad y cumplimiento normativo.

La persona liderará un equipo, organizará turnos, gestionará costes y reportará resultados, con enfoque en fidelización y crecimiento local a través de promociones y buenas prácticas.

Qualifications

• Experiencia previa en administración de cafeterías, restaurantes o negocios similares.
• Conocimientos en gestión de inventarios, caja y control de costos.
• Liderazgo y capacidad de trabajo en equipo.
• Habilidades de servicio al cliente y resolución de conflictos.
• Disponibilidad para trabajar en turnos flexibles, incluyendo fines de semana y festivos.

Responsibilities

• Supervisar la apertura y cierre diario de la cafetería.
• Coordinar la preparación y servicio de productos, asegurando estándares de calidad.
• Controlar el stock de insumos, realizar pedidos y coordinar con proveedores locales.
• Mantener el orden y limpieza del local, cumpliendo normativas sanitarias vigentes.

Skills

Liderazgo

Gestión de equipo

Servicio al cliente

Inventarios

Control de costos

Organización de turnos

Resolución de conflictos

Tools

Caja / POS

Job description

Descripción del puesto: Jefe de local part time cafeteria Curauma

Gestión Operativa

• Supervisar la apertura y cierre diario de la cafetería.
• Coordinar la preparación y servicio de productos, asegurando estándares de calidad.
• Controlar el stock de insumos, realizar pedidos y coordinar con proveedores locales.
• Mantener el orden y limpieza del local, cumpliendo normativas sanitarias vigentes.

Gestión de Personal

• Liderar y motivar al equipo de baristas, garzones y personal de apoyo.
• Organizar turnos de trabajo y gestionar reemplazos cuando sea necesario.
• Capacitar al personal en servicio al cliente, limpieza, protocolos de atención y seguridad.
• Resolver conflictos internos y promover un buen clima laboral.

Gestión Administrativa y Financiera

• Controlar ingresos y egresos diarios, realizar arqueos de caja y coordinar depósitos.
• Analizar costos de operación y proponer mejoras en eficiencia.
• Elaborar reportes semanales de ventas y gastos para gerencia.
• Cumplir con la normativa laboral y de seguridad aplicable.

Atención al Cliente

• Garantizar una experiencia de servicio cálida y profesional.
• Resolver reclamos o sugerencias de clientes con empatía y rapidez.
• Promover iniciativas que aumenten la fidelización y satisfacción.

Marketing y Crecimiento

• Apoyar en campañas locales de promoción y difusión en redes sociales.
• Coordinar eventos o alianzas con empresas y comunidades de Curauma
• Proponer mejoras en la carta y servicios para atraer más público.

Requisitos del cargo

• Experiencia previa en administración de cafeterías, restaurantes o negocios similares.
• Conocimientos en gestión de inventarios, caja y control de costos.
• Liderazgo y capacidad de trabajo en equipo.
• Habilidades de servicio al cliente y resolución de conflictos.
• Disponibilidad para trabajar en turnos flexibles, incluyendo fines de semana y festivos.