INGENIERO(A) EN ALIMENTOS FAENA MINERA (TURNO 7X7)

-; Iquique; On-site; CLP 20,088,000 - 35,712,000; Full time

Job summary

Empresa del rubro minero busca Ingeniero(a) en Alimentos para liderar servicios de alimentación en faena minera, con turno 7x7 y disponibilidad inmediata. Debe asegurar cumplimiento de BPM, inocuidad y estándares de calidad en casinos y comedores.

Se valorará residencia en Antofagasta, Calama, Iquique o Arica (deseable) y experiencia mínima de 3 años en servicios de alimentación para minería. Jornada presencial y alto compromiso con seguridad.

Qualifications

• Título profesional en Ingeniería de Alimentos.
• Experiencia mínima de 3 años en servicios de alimentación para faenas mineras.
• Conocimiento de normativa sanitaria chilena (DS 977/96, DS 594 y DS 194).
• Conocimientos en BPM, higiene e inocuidad alimentaria.
• Experiencia en auditorías sanitarias e inspecciones en terreno.
• Manejo intermedio de herramientas computacionales.
• Disponibilidad inmediata.
• Residencia deseable en Antofagasta, Calama, Iquique o Arica.

Responsibilities

• Realizar auditorías operacionales en casinos y comedores.
• Ejecutar inspecciones mediante checklists de BPM.
• Supervisar servicios de desayuno, almuerzo y cena.
• Revisar minutas, procesos y estándares de calidad.
• Identificar brechas y proponer acciones correctivas.
• Apoyar procesos de mejora continua en calidad e inocuidad alimentaria.

Skills

Auditoría sanitaria

Higiene e inocuidad

Capacitación

Planificación

Trabajo en terreno

Education

Ingeniero(a) en Alimentos

Tools

Microsoft Excel

Job description

Empresa del rubro minero requiere Ingeniero(a) en Alimentos para desempeñarse en servicios de alimentación en faena minera bajo sistema de turno 7x7. Disponibilidad inmediata.

RESIDENCIA EN ANTOFAGASTA, CALAMA, IQUIQUE O ARICA (DESEABLE)

PRINCIPALES FUNCIONES

• Realizar auditorías operacionales en casinos y comedores.
• Ejecutar inspecciones mediante checklists de BPM.
• Supervisar servicios de desayuno, almuerzo y cena.
• Revisar minutas, procesos y estándares de calidad.
• Identificar brechas y proponer acciones correctivas.
• Apoyar procesos de mejora continua en calidad e inocuidad alimentaria.

REQUISITOS:

• Título profesional de Ingeniero(a) en Alimentos.
• Experiencia mínima de 3 años en servicios de alimentación para faenas mineras.
• Conocimiento de normativa sanitaria chilena aplicable a alimentos (DS 977/96, DS 594 y DS 194).
• Conocimientos en BPM, higiene e inocuidad alimentaria.
• Experiencia en auditorías sanitarias e inspecciones en terreno.
• Manejo de herramientas computacionales nivel intermedio.
• Disponibilidad inmediata.
• Residencia en Antofagasta, Calama, Iquique o Arica (deseable).

COMPETENCIAS:

• Planificación y organización.
• Capacidad para realizar capacitaciones y charlas.
• Resolución de conflictos.
• Proactividad e iniciativa.
• Orientación al servicio.
• Adaptabilidad y trabajo en terreno.

CONDICIONES

• Jornada presencial.
• Sistema de turno 7x7.
• Incorporación inmediata.