Experto/a en Limpieza y Higiene de Cocina

Confídencial; Santiago; On-site; CLP 2,790,000 - 3,906,000; Full time

Job summary

Confídencial está buscando un/copero/a para garantizar la limpieza y la correcta higienización de vajilla, utensilios y equipos en la cocina, apoyando al equipo para un funcionamiento eficiente del restaurante.

El/la candidato/a debe contar con al menos 1 año de experiencia en coperoía o puestos equivalentes, ser proactivo y capaz de trabajar bajo presión, manteniendo siempre la higiene y el orden en las áreas asignadas.

Qualifications

• Experiencia en copería o cargos similares.
• Persona proactiva, responsable y ordenada.
• Capacidad de trabajo en equipo y bajo presión.
• Compromiso con la limpieza y las normas sanitarias.

Responsibilities

• Lavar, secar y ordenar vajilla, cristalería, cubiertos y utensilios.
• Mantener la limpieza de la cocina y áreas de trabajo durante el servicio.
• Retirar residuos y mantener basureros limpios.
• Aplicar protocolos de lavado, sanitización e higiene.
• Mantener orden de utensilios y apoyar reposición durante el servicio.
• Colaborar con el equipo de cocina y cumplir normas de seguridad.

Skills

Trabajo en equipo

Proactividad

Cumplimiento de normas sanitarias

Job description

Confídencial está buscando un/copero/a para garantizar la limpieza y la correcta higienización de vajilla, utensilios y equipos en la cocina, apoyando al equipo para un funcionamiento eficiente del restaurante.

El/la candidato/a debe contar con al menos 1 año de experiencia en coperoía o puestos equivalentes, ser proactivo y capaz de trabajar bajo presión, manteniendo siempre la higiene y el orden en las áreas asignadas.