Copero/a

Fuente Estación; Santiago; On-site; CLP 3,125,000 - 4,018,000; Full time

Job summary

Fuente Estación en Estación Central busca copero/a para mantener vajilla y utensilios limpios, apoyando al equipo de cocina y sala para brindar un servicio de calidad.

Se requiere experiencia en lavado, buena presentación y disponibilidad para turnos rotativos, fines de semana y festivos. Ofrecen un ambiente cordial y estable para desarrollar tus habilidades en la operación de lavado.

Qualifications

• Experiencia como copero/a o en cocina.
• Responsabilidad, orden y prolijidad.
• Buena presentación personal e higiene.
• Disposición para trabajar en equipo y aprender.
• Buen trato y cordialidad con compañeros y superiores.
• Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y festivos.

Responsibilities

• Recibir vajilla, utensilios y otros materiales sucios.
• Operar lavavajillas y realizar lavado a mano de vajilla y utensilios.
• Mantener área de trabajo limpia y ordenada.
• Aplicar productos de limpieza adecuados y mantener equipos sanitizados.
• Colaborar con el equipo para entregar un servicio de calidad.
• Cumplir normas de higiene y seguridad indicadas.

Skills

Experiencia en lavado

Job description

¿Sabías que una buena experiencia en la mesa empieza en el área de lavado? ¡Te estamos buscando!

Buscamos un/a Copero/a para nuestro local en Estación Central. Queremos sumar a alguien ordenado/a, prolijo/a y con buena energía, que se encargue de que cada plato, copa y utensilio esté impecable para que nuestro equipo pueda entregar el mejor servicio.

FUNCIONES PRINCIPALES:

Operación

• Recibir la vajilla, utensilios, cubiertos y otros materiales sucios provenientes de cocina y salón.
• Operar la máquina lavavajillas, encargándose de su puesta en marcha y posterior limpieza, de acuerdo con los estándares del restaurante.
• Realizar el lavado a mano de vajilla, utensilios y cubiertos en el sector asignado para ello.
• Utilizar los productos de limpieza adecuados para la correcta mantención de utensilios y equipos de cocina.
• Mantener el área de trabajo limpia y ordenada, sin residuos de alimentos en el sector de lavado.

Calidad y trabajo en equipo

• Realizar el trabajo de manera prolija, asegurando un lavado correcto desde la primera vez.
• Contribuir a un ambiente de trabajo de respeto y cordialidad con compañeros y superiores.
• Apoyar en tareas complementarias que soliciten sus superiores, para el buen funcionamiento del local.

Seguridad

• Cumplir las normas de higiene y seguridad informadas por la empresa.
• Informar oportunamente a la jefatura cualquier anomalía en equipos que pueda afectar la salud propia o de sus compañeros.
• Reportar y colaborar en corregir condiciones de riesgo, como pisos húmedos u obstrucción de vías de circulación.

REQUISITOS:

• Experiencia como copero/a o en cocina
• Responsabilidad, orden y prolijidad.
• Buena presentación personal e higiene.
• Disposición para trabajar en equipo y aprender.
• Buen trato y cordialidad con compañeros y superiores.
• Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y festivos.