Encargado/a de Calidad Sector Alimenticio - Melipilla

HR Buro Consulting Services; Melipilla; On-site; CLP 39,060,000 - 61,380,000; Full time

Benefits offered by this job

Múltiples beneficios asociados

Modalidad 100% presencial

Job summary

HR Burô está buscando un Encargado/a de Calidad Corporativo para liderar la gestión de calidad e inocuidad en el grupo. La persona coordinará iniciativas entre distintas áreas y plantas productivas, asegurando el cumplimiento de normativas y la mejora continua.

Se valorará experiencia en auditorías, análisis de indicadores y desarrollo de procedimientos. Modalidad 100% presencial en Melipilla, con desplazamientos a plantas y 42 horas semanales.

Qualifications

• Título profesional universitario en Ingeniería en Alimentos, Medicina Veterinaria, Ingeniería Química o carrera afín.
• Experiencia mínima de 6 años en sistemas de gestión de calidad e inocuidad, idealmente en empresas productivas.
• Conocimientos en HACCP, ISO 9001, BRCGS Food y estándares de inocuidad reconocidos por GFSI.
• Manejo avanzado de Excel y experiencia en Power BI para el análisis de información e indicadores.

Responsibilities

• Implementar, mantener y mejorar los sistemas de gestión de calidad e inocuidad alimentaria.
• Desarrollar, actualizar y supervisar la aplicación de procedimientos, instructivos y documentación.
• Coordinar y ejecutar auditorías internas, gestionar auditorías externas y realizar seguimiento a hallazgos y planes de acción.
• Analizar indicadores de gestión, identificar desviaciones y oportunidades de mejora, y elaborar reportes para la toma de decisiones.
• Impulsar iniciativas de mejora continua, innovación, optimización y automatización de procesos.
• Investigar no conformidades, desviaciones y reclamos, coordinando acciones correctivas y preventivas.
• Coordinar transversalmente con distintas áreas y plantas productivas para asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad.
• Orientar y apoyar a los equipos en materias de calidad, inocuidad y cumplimiento normativo.

Skills

Gestión de calidad

HACCP

ISO 9001

BRCGS

Power BI

Excel avanzado

Coordinación entre áreas

Education

Ingeniería en Alimentos

Medicina Veterinaria

Ingeniería Química

Carrera afín

Tools

Excel

Power BI

Job description

Importante empresa productiva del rubro alimentario se encuentra en búsqueda de un/a Encargado/a de Calidad Corporativo, quien tendrá un rol clave en la gestión de calidad e inocuidad, impulsando la mejora continua, el cumplimiento de estándares y la optimización de procesos a nivel corporativo.

Buscamos profesional con experiencia en sistemas de gestión, capacidad analítica y visión transversal, que puedan coordinar iniciativas con distintas áreas y plantas productivas.

Funciones:

Implementar, mantener y mejorar los sistemas de gestión de calidad e inocuidad alimentaria.

Desarrollar, actualizar y supervisar la aplicación de procedimientos, instructivos y documentación.

Coordinar y ejecutar auditorías internas, gestionar auditorías externas y realizar seguimiento a hallazgos y planes de acción.

Analizar indicadores de gestión, identificar desviaciones y oportunidades de mejora, y elaborar reportes para la toma de decisiones.

Impulsar iniciativas de mejora continua, innovación, optimización y automatización de procesos.

Investigar no conformidades, desviaciones y reclamos, coordinando acciones correctivas y preventivas.

Coordinar transversalmente con distintas áreas y plantas productivas para asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad.

Orientar y apoyar a los equipos en materias de calidad, inocuidad y cumplimiento normativo.

Formación y experiencia:

Título profesional universitario en Ingeniería en Alimentos, Medicina Veterinaria, Ingeniería Química o carrera afín.

Al menos 6 años de experiencia profesional, con trayectoria sólida en sistemas de gestión de calidad e inocuidad, idealmente en empresas productivas.

Experiencia en implementación y mejora de sistemas de gestión, desarrollo de procedimientos y coordinación de auditorías.

Conocimientos en HACCP, ISO 9001, BRCGS Food y estándares de inocuidad reconocidos por GFSI.

Manejo avanzado de Excel y experiencia en Power BI para el análisis de información e indicadores.

Capacidad analítica, planificación, autonomía y habilidades para coordinar iniciativas con distintos equipos.

Se valorará experiencia en normas ISO 14001 y/o ISO 45001, normativa alimentaria internacional, conocimiento de alérgenos, inglés técnico y herramientas de inteligencia artificial aplicadas a procesos productivos.

A considerar:

Sector de Melipilla, Región Metropolitana.

Modalidad 100% presencial, con desplazamientos programados a plantas productivas.

42 horas de trabajo semanal.

Múltiples beneficios asociados.

En HR Burô estamos comprometidos con la igualdad de oportunidades laborales, sin distinción de género, orientación sexual, discapacidad, nacionalidad, raza, religión o edad. Creemos en la diversidad y la inclusión como pilares fundamentales para el éxito profesional y personal.