Chefs

Confidencial

Talca

Presencial

CLP 8.124.480 - 9.731.520

Jornada completa

14 días+

Generador de candidaturas

Transforma esta oferta en una entrevista: un currículum y una carta de presentación creados pensando en lo que quiere el empleador.

Supera los filtros ATS

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Alimentación proporcionada

Transporte proporcionado

Descripción de la vacante

Confidencial está en búsqueda de un Maestro de Cocina para el servicio de alimentación en un casino en Talca. El candidato ideal debe contar con la formación técnica en gastronomía y experiencia previa en cocina. Las funciones incluyen la dirección y coordinación de actividades en la cocina, así como la gestión de recursos humanos y materiales.

Se ofrece una jornada completa, modalidad 6x1 rotativo, con una renta líquida de $800.000, además de alimentación y transporte proporcionados por la empresa.

Formación

Técnico Nivel Medio y/o Superior en Gastronomía.
Experiencia laboral asociada al cargo.

Responsabilidades

Dirigir y coordinar las actividades del área de cocina.
Gestionar los recursos humanos y materiales del área.
Monitorear el desempeño operativo del servicio.
Asegurar el cumplimiento de estándares de inocuidad y calidad.

Educación

Técnico Nivel Medio y/o Superior en Gastronomía

Descripción del empleo

Maestro de Cocina para Casino

Chefs

Se busca Maestro de Cocina para servicio de Alimentación en Casino de Talca.

Funciones

Dirigir y coordinar las actividades del área de cocina, asegurando el cumplimiento de la planificación productiva y de los compromisos del servicio.
Gestionar los recursos humanos y materiales del área, optimizando la utilización de insumos, equipos y procesos de trabajo.
Monitorear el desempeño operativo del servicio, implementando acciones correctivas y garantizando la continuidad de la operación.
Asegurar el cumplimiento de los estándares de inocuidad, calidad, seguridad y satisfacción del cliente, de acuerdo con las políticas y procedimientos de la organización.

Requisitos