Chef con experiencia Nikkei

Empresa Confidencial; Santiago; Presencial; CLP 20.088.000 - 31.248.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Empresa Confidencial busca un Chef con sólida experiencia en cocina Nikkei y alta cocina, para liderar un equipo en un entorno gastronómico de alto nivel. El candidato ideal domina técnicas Nikkei y puede mantener altos estándares de calidad y presentación.

Se requiere mínimo 7 años de experiencia comprobable, capacidad de liderazgo y compromiso con el cargo. Se valorará la capacidad de trabajar en un entorno exigente y orientado a la excelencia culinaria.

Formación

• Se exige mínimo 7 años de experiencia en cocina.
• Experiencia demostrable en cocina Nikkei y alta cocina.
• Dominio de técnicas Nikkei y preparación de platos.
• Capacidad de liderazgo y trabajo en equipo.
• Orientación a la calidad y presentación de los platos.
• Disponibilidad y compromiso con el cargo.

Responsabilidades

• Liderar cocinas Nikkei y de alta cocina en entorno gastronómico.
• Garantizar estándares de calidad y presentación de platos.

Conocimientos

Liderazgo

Trabajo en equipo

Organización

Calidad

Presentación de platos

Trabajo bajo presión

Descripción del empleo

Importante restaurante busca Chef con sólida experiencia en cocina Nikkei y alta cocina, con al menos 7 años de experiencia comprobable en el rubro.

Buscamos una persona con dominio de técnicas de cocina Nikkei, liderazgo de equipos, manejo de estándares de calidad, organización y capacidad para trabajar en un ambiente gastronómico de alto nivel.

Requisitos:

• Mínimo 7 años de experiencia en cocina.
• Experiencia comprobable en cocina Nikkei y alta cocina.
• Dominio de técnicas y preparación de platos Nikkei.
• Capacidad de liderazgo y trabajo en equipo.
• Orientación a la calidad y presentación de los platos.
• Disponibilidad y compromiso con el cargo.