Capitán de Garzones: Lidera Servicio 5★ en Calama

Hotel Agua del Desierto; Calama; On-site; CLP 10,044,000 - 14,508,000; Full time

Benefits offered by this job

Beneficios corporativos

Job summary

Hotel Agua del Desierto en Calama busca Capitán de Garzones para liderar el equipo de servicios de Alimentos y Bebidas y garantizar una experiencia de alto nivel para clientes y huéspedes.

La posición es presencial en Calama con jornada en turnos rotativos 6x1; se valorará experiencia en supervisión, conocimiento de sala, vinos y protocolo, y capacidad para coordinar operaciones diarias y atender contingencias. Residencia en Calama es deseable.

Qualifications

• Se solicita enseñanza media completa; deseable formación en Hotelería, Turismo o Gastronomía.
• Experiencia mínima de 2 años en cargos de supervisión o liderazgo en restaurantes, hoteles o centros de eventos.
• Conocimientos de servicio de salón, vinos, coctelería y protocolo de atención.
• Manejo de equipos de trabajo y resolución de conflictos.

Responsibilities

• Coordinar y supervisar las labores del equipo de garzones durante cada turno.
• Asegurar una atención oportuna, cordial y de excelencia a clientes y huéspedes.
• Distribuir tareas y organizar al personal de acuerdo con la operación diaria.
• Supervisar la correcta ejecución de la mise en place y montaje de salones.
• Mantener una comunicación fluida con cocina y otras áreas involucradas en el servicio.
• Resolver requerimientos, consultas y reclamos de clientes de manera efectiva.
• Verificar el cumplimiento de los estándares de servicio, presentación personal y protocolos de atención.
• Apoyar al equipo durante periodos de alta demanda, eventos o contingencias operacionales.
• Realizar seguimiento de la satisfacción de clientes y promover la mejora continua del servicio.
• Velar por el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad y prevención de riesgos.

Skills

Liderazgo

Orientación al cliente

Trabajo en equipo

Comunicación efectiva

Organización y planificación

Proactividad

Orientación a resultados

Compromiso y responsabilidad

Capacidad para trabajar bajo presión

Education

Educación media completa; deseable formación en Hotelería, Turismo o Gastronomía

Job description

Hotel Agua del Desierto en Calama busca Capitán de Garzones para liderar el equipo de servicios de Alimentos y Bebidas y garantizar una experiencia de alto nivel para clientes y huéspedes.

La posición es presencial en Calama con jornada en turnos rotativos 6x1; se valorará experiencia en supervisión, conocimiento de sala, vinos y protocolo, y capacidad para coordinar operaciones diarias y atender contingencias. Residencia en Calama es deseable.