Bartender / Barman FULL TIME (ALTO LAS CONDES)

CIVITANO; Santiago; Presencial; CLP 6.138.000 - 8.370.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Remuneración competitiva + propinas

Buen ambiente laboral

Descuentos y beneficios

Descripción de la vacante

CIVITANO, grupo gastronómico, busca un Bartender para unirse a nuestro equipo en el restaurant ubicado en Las Condes, Santiago. Si te entusiasma la coctelería, la atención al cliente y trabajar en un ambiente dinámico, queremos conocerte.

Serás responsable de preparar y servir cócteles clásicos y de autor, controlar inventarios, mantener la barra limpia y cumplir con las normas de manipulación de alimentos.

Formación

• Experiencia demostrable como Bartender o Mixólogo.
• Conocimiento sólido de coctelería clásica y técnicas de barra.
• Habilidades de comunicación y orientación al servicio al cliente.
• Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.
• Disponibilidad para turnos rotativos, fines de semana y feriados.
• Formación técnica certificada (deseable).

Responsabilidades

• Preparación y servicio de cócteles siguiendo los estándares de calidad dictado por la empresa.
• Controlar el inventario de bebidas, insumos y cristalería.
• Mantener la barra limpia, organizada y abastecida durante todo el turno, aplicando las normas de buenas prácticas de manipulación de alimentos.

Conocimientos

Coctelería clásica

Técnicas de barra

Comunicación

Trabajo en equipo

Servicio al cliente

Descripción del empleo

¡Buscamos Bartender para unirse a nuestro equipo!

El grupo gastronómico CIVITANO está en la búsqueda de un Bartender apasionado, dinámico y con excelente vocación de servicio para incorporarse al equipo de trabajo en nuestro restaurant ubicado en la comuna de LAS CONDES, SANTIAGO. Si te entusiasma la coctelería, la atención al cliente y trabajar en un ambiente ágil, ¡queremos conocerte!

Responsabilidades Principales:

• Preparación y servicio de cócteles clásicos, de autor, bebidas y licores siguiendo los estándares de calidad dictado por la empresa.


• Controlar el inventario de bebidas, insumos y cristalería.


• Mantener la barra limpia, organizada y abastecida durante todo el turno, aplicando las normas de buenas prácticas de manipulación de alimentos.

Requisitos:

• Experiencia previa demostrable como Bartender o Mixólogo.


• Conocimiento sólido de coctelería clásica, técnicas de barras y maridaje básico.


• Habilidades de comunicación y orientación al servicio al cliente.


• Capacidad para trabajar bajo presión, en equipo en horarios de alta concurrencia.


• Poder trabajar 42 horas a la semana en turnos 5x2 y 6x1.


• Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos considerando fines de semana y feriados.


• Valorable: Formación técnica certificada.

Ofrecemos:

• Remuneración competitiva + propinas.


• Buen ambiente laboral y oportunidades de crecimiento dentro del equipo con línea de carrera.


• Descuentos y beneficios corporativos al cumplir contrato indefinido.