Barista Encargado de Turno PM - Liderazgo y Café

Bendita Vibra SpA; Santiago; On-site; CLP 5,022,000 - 6,696,000; Full time

Benefits offered by this job

Proyecto gastronómico en crecimiento

Ambiente profesional y colaborativo

Capacitación interna

Job summary

Bendita Vibra SpA, cafetería y restaurante, busca un Barista responsable del Turno PM en San Bernardo. Se valorará experiencia en manejo de espresso y atención al cliente, con capacidad para liderar y organizar el turno, manteniendo estándares de calidad y servicio.

El rol implica supervisión de barra y sala, control de stock, cierre de día y coordinación con el equipo para asegurar una experiencia de alta calidad para los clientes.

Qualifications

• Experiencia comprobable como barista.
• Conocimiento y experiencia en preparación de café espresso.
• Manejo de máquina de café profesional y molino.
• Experiencia en atención y servicio al cliente.
• Experiencia previa en cafeterías, restaurantes o establecimientos gastronómicos.
• Capacidad para trabajar bajo presión y mantener atención de calidad durante períodos de alta demanda.
• Capacidad de organización, liderazgo y resolución de problemas.
• Responsabilidad, puntualidad y compromiso con el trabajo.
• Buena comunicación y capacidad para trabajar en equipo.
• Se valorará especialmente experiencia previa como encargado(a) de turno.

Responsibilities

• Preparación y elaboración de bebidas espresso, filtrados y bebidas calientes y frías según estándares establecidos.
• Manejo de máquina de espresso y molino de café.
• Atención y servicio al cliente para entregar una experiencia de calidad.
• Organización y supervisión de las actividades del turno PM.
• Coordinación y apoyo al equipo durante el turno.
• Supervisar el correcto funcionamiento de la barra, salón y áreas de servicio.
• Control y revisión de stock de productos e insumos.
• Mantener orden, limpieza e higiene de áreas de trabajo conforme protocolos.
• Apoyar en la operación de caja, recepción de pagos y cuadratura cuando corresponda.
• Realizar cierres del establecimiento y asegurar instalaciones.

Skills

Barista

Café espresso

Atención al cliente

Trabajo en equipo

Liderazgo

Organización

Resolución de problemas

Puntualidad

Comunicación

Encargado de Turno

Tools

Máquina de espresso profesional

Molino de café

Job description

Bendita Vibra SpA, cafetería y restaurante, busca un Barista responsable del Turno PM en San Bernardo. Se valorará experiencia en manejo de espresso y atención al cliente, con capacidad para liderar y organizar el turno, manteniendo estándares de calidad y servicio.

El rol implica supervisión de barra y sala, control de stock, cierre de día y coordinación con el equipo para asegurar una experiencia de alta calidad para los clientes.