Ayudante de cocina / Rancagua

Sodexo; Rancagua; On-site; CLP 10,044,000 - 14,508,000; Full time

Benefits offered by this job

Ambiente laboral amigable

Capacitación continua

Alimentación en el sitio

Movilización para turnos nocturnos

Desarrollo profesional

Job summary

Sodexo Chile busca ayudante de cocina en Rancagua para apoyar la producción de alimentos y mantener estándares de higiene. Se requiere experiencia en cocina masiva y disponibilidad para turnos 6x1, con capacidad de trabajar en equipo.

La empresa ofrece oportunidades de desarrollo profesional y beneficios en un entorno colaborativo, con enfoque en calidad de vida y servicio a pacientes y personal.

Qualifications

• 1 año mínimo de experiencia en cocina masiva colectiva.
• Conocimientos básicos de manipulación de alimentos.
• Capacidad para trabajar en equipo.
• Disposición para turnos rotativos.

Responsibilities

• Realizar tareas de producción de alimentos en cocina y aplicar normas de higiene.
• Realizar operaciones previas para la elaboración de alimentos.
• Picar, cortar, mezclar y procesar ingredientes según sea necesario.
• Trabajar en áreas de cocina caliente, fría y pastelería.
• Ensamblar y servir comida a pacientes y personal.

Skills

Experiencia en cocina masiva

Manipulación de alimentos

Trabajo en equipo

Turnos rotativos

Job description

En Sodexo Chile estamos buscando a un(a) ayudante de cocina en Rancagua. Si eres una persona apasionada por la cocina, con experiencia en manipulación de alimentos y alimentación colectiva, esta es tu oportunidadAcerca de nosotrosSomos una compañía francesa líder global en servicios de calidad de vida. En Chile, nos enfocamos en brindar soluciones integrales de facilty management para mejorar la calidad de vida de las personas.Con más de 40 años de experiencia en el país, nos hemos consolidado como una empresa innovadora y comprometida con la excelencia. Nuestro objetivo es generar un impacto positivo en la sociedad y contribuir al bienestar de nuestros colaboradores, clientes y comunidades en las que operamos. ResponsabilidadesRealizar las tareas de producción de alimentos en el área de cocina y ejecutar las normas de higiene para la elaboración de los productos;Realizar operaciones previas para la elaboración de alimentos; limpiar, lavar, además de picar, cortar, mezclar, moler, licuar, cernir frutas, vegetales, carnes, leches y derivados, cereales, harinas y leguminosas e ingredientes según el caso.Participar en la elaboración de alimentos normales o especiales, incluida la elaboración y cocción de alimentos.Trabajar en cuarto caliente, frío y pastelería.Ensamblar y servir los alimentos a pacientes y personal, distribuir los alimentos a cuartos y comedores de acuerdo al tipo de régimen y al programa diario que se determine. HorariosTurnos 6x1 rotativosMañana: 7:00 a 16:30Tarde: 17:30 a 02:00Requisitos• Experiencia mínima de 1 año trabajando en áreas relacionadas a la cocina masiva colectiva.• Conocimientos básicos de manipulación de alimentos en alimentación colectiva.• Capacidad para trabajar en equipo y en un entorno dinámico.• Disponibilidad para trabajar en turnos rotativosBeneficiosMovilización para turno saliente de noche.Posibilidad de desarrollo profesional dentro de la empresa. Ambiente laboral amigable y colaborativo.Oportunidades de aprendizaje continuo y capacitación.Alimentación en el sitio (depende del sitio).¡Únete a nuestro equipo y sé parte de algo más grande!En Sodexo Chile valoramos la diversidad y la igualdad de oportunidades. Todas las postulaciones serán consideradas sin distinción de género, edad, religión, orientación sexual, discapacidad, nacionalidad u origen étnico. Esta oferta se enmarca bajo Ley N° 21.015