Ayudante de Cocina - Estacionamiento Gratis

HOTEL MARINA DEL SOL; Chillán; Presencial; CLP 4 687 000 - 6 696 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Estacionamiento gratuito

Día de tu cumpleaños libre

Seguro de salud complementario (optivo

Resumo da oferta

HOTEL MARINA DEL SOL busca un Ayudante de Cocina para el Hotel Chillán. La función se centra en apoyar en la cocina bajo la supervisión del Sous Chef, realizando mise en place y preparación de alimentos para huéspedes y clientes.

Se requiere técnico nivel medio en gastronomía y al menos 6 meses de experiencia. Se valoran capacitación en inocuidad alimentaria, BPM y FIFO. Jornada completa en Chillán, con beneficios de la empresa.

Qualificações

• Técnico nivel medio en gastronomía o área afín.
• Experiencia mínima de 6 meses en funciones similares.
• Capacitación en inocuidad alimentaria, BPM, FIFO.

Responsabilidades

• Ejecutar la operación diaria de apoyo en cocina, asistiendo al Sous Chef.
• Gestionar la mise en place, pre-elaboración, preparación y montaje de alimentos.
• Asegurar cumplimiento de estándares de calidad, inocuidad, orden y servicio.

Conhecimentos

Manipulación de Alimentos

Gastronomía

Formação académica

Técnico nivel medio

Descrição da oferta de emprego

HOTEL MARINA DEL SOL busca un Ayudante de Cocina para el Hotel Chillán. La función se centra en apoyar en la cocina bajo la supervisión del Sous Chef, realizando mise en place y preparación de alimentos para huéspedes y clientes.

Se requiere técnico nivel medio en gastronomía y al menos 6 meses de experiencia. Se valoran capacitación en inocuidad alimentaria, BPM y FIFO. Jornada completa en Chillán, con beneficios de la empresa.