Ayudante de Cocina: Detalle, Ritmo Rápido y Equipo

Accor; Santiago; Sur place; CLP 4 464 000 - 7 142 000; Plein temps

Résumé du poste

Accor busca un Ayudante de Cocina para unirse al equipo culinario en Santiago, Chile. El rol apoya a chefs y cocineros, prepara ingredientes y garantiza la correcta preparación de alimentos siguiendo normas de higiene y seguridad alimentaria.

Trabajarás en un entorno dinámico y de ritmo rápido, colaborando para asegurar la presentación y el servicio oportuno de los platos. Se valora experiencia previa, pero estamos dispuestos a formar al candidato adecuado con disponibilidad de horario.

Qualifications

• Formación básica en seguridad alimentaria.
• Capacidad para trabajar en ritmo rápido.
• Disposición a formarse.

Responsabilités

• Ayudar a los chefs y cocineros con la preparación de alimentos.
• Mantener la cocina limpia y organizada respetando normas de higiene.
• Manejar y limpiar el equipo de cocina (lavavajillas, batidoras, etc.).
• Colaborar con el personal de cocina para asegurar la preparación y el servicio puntual.
• Ayudar en emplatado y presentación de los platos.
• Seguir recetas e instrucciones con precisión.
• Trabajar bajo supervisión de personal experimentado.
• Colaborar en la preparación de productos de pastelería.
• Contribuir a un ambiente de equipo y a la seguridad alimentaria.

Connaissances

Trabajo en equipo

Atención al detalle

Flexibilidad horaria

Seguridad alimentaria

Description du poste

Accor busca un Ayudante de Cocina para unirse al equipo culinario en Santiago, Chile. El rol apoya a chefs y cocineros, prepara ingredientes y garantiza la correcta preparación de alimentos siguiendo normas de higiene y seguridad alimentaria.

Trabajarás en un entorno dinámico y de ritmo rápido, colaborando para asegurar la presentación y el servicio oportuno de los platos. Se valora experiencia previa, pero estamos dispuestos a formar al candidato adecuado con disponibilidad de horario.