Ayudante de cocina

Sodexo Chile; Antofagasta; Presencial; CLP 4.687.000 - 6.138.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Posibilidad de crecimiento

Ambiente laboral colaborativo

Capacitación continua

Descripción de la vacante

Sodexo Chile busca un ayudante de cocina para unirse al equipo en la región de Antofagasta. Se requiere experiencia en manipulación de alimentos y alimentación colectiva, y disponibilidad para turnos 10x10 con campamento.

Se valorará capacidad de trabajo en equipo y adaptación a entornos dinámicos. La posición ofrece oportunidades de desarrollo profesional dentro de la empresa y un ambiente laboral colaborativo.

Formación

• Experiencia mínima de 2 años como ayudante de cocina.
• Conocimientos en manipulación de alimentos y alimentación colectiva.
• Capacidad para trabajar en equipo en un entorno dinámico.
• Disponibilidad para turnos 10x10 con campamento.

Responsabilidades

• Realizar la producción de alimentos en cocina y aplicar las normas de higiene para la elaboración de los productos.
• Realizar operaciones previas para la elaboración de alimentos; limpiar, lavar, picar, cortar, mezclar, moler, licuar, cernir frutas, vegetales, carnes, leches y derivados, cereales, harinas y leguminosas.
• Participar en la elaboración de alimentos normales o especiales, incluida la cocción.
• Trabajar en cuarto caliente, frío y pastelería.
• Ensamblar y servir los alimentos a pacientes y personal, distribuyendo según el régimen diario.

Conocimientos

Manipulación de alimentos

Trabajo en equipo

Turnos 10x10

Educación

Formación académica afín

Descripción del empleo

En Sodexo Chile estamos buscando a un(a) ayudante de cocina, para unirse a nuestro equipo en la región de Antofagasta. Si eres una persona apasionada por la cocina, con experiencia en manipulación de alimentos y alimentación colectiva, esta es tu oportunidadAcerca de nosotrosSomos una compañía francesa líder global en servicios de calidad de vida. En Chile, nos enfocamos en brindar soluciones integrales de facility management para mejorar la calidad de vida de las personas.Con más de 40 años de experiencia en el país, nos hemos consolidado como una empresa innovadora y comprometida con la excelencia. Nuestro objetivo es generar un impacto positivo en la sociedad y contribuir al bienestar de nuestros colaboradores, clientes y comunidades en las que operamos. Responsabilidades• Realizar las tareas de producción de alimentos en el área de cocina y ejecutar las normas de higiene para la elaboración de los productos;• Realizar operaciones previas para la elaboración de alimentos; limpiar, lavar, además de picar, cortar, mezclar, moler, licuar, cernir frutas, vegetales, carnes, leches y derivados, cereales, harinas y leguminosas e ingredientes según el caso.• Participar en la elaboración de alimentos normales o especiales, incluida la elaboración y cocción de alimentos.• Trabajar en cuarto caliente, frío y pastelería.• Ensamblar y servir los alimentos a pacientes y personal, distribuir los alimentos a cuartos y comedores de acuerdo con el tipo de régimen y al programa diario que se determine.Requisitos• Experiencia mínima de 2 años como ayudante de cocina.•Residencia desde Arica a Coquimbo.• Conocimientos en manipulación de alimentos y alimentación colectiva.•Formación académica a fin con el cargo.• Capacidad para trabajar en equipo y en un entorno dinámico.• Disponibilidad para trabajar por turnos 10*10 con campamento.• Salud compatible con altura geográfica.Beneficios• Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional dentro de la empresa. • Ambiente laboral amigable y colaborativo.• Oportunidades de aprendizaje continuo y capacitación.¡Únete a nuestro equipo y sé parte de algo más grande! En Sodexo Chile valoramos la diversidad y la igualdad de oportunidades. Todas las postulaciones serán consideradas sin distinción de género, edad, religión, orientación sexual, discapacidad, nacionalidad u origen étnico. Esta oferta se enmarca bajo Ley N° 21.015