Ayudante de Cocina 6x1

Sodexo Chile; Rancagua; Presencial; CLP 4.687.000 - 6.696.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Alimentación en el sitio

Aprendizaje continuo

Ambiente amigable

Descripción de la vacante

Sodexo Chile en Rancagua busca Ayudante de Cocina. Requisitos: al menos 1 año de experiencia en alimentación colectiva y conocimientos básicos de manipulación de alimentos. Disponibilidad para turnos rotativos (mañana, tarde y noche) y residencia en Rancagua.

Será responsable de producir alimentos, mantener higiene, trabajar en frío/caliente y apoyar en pastelería, servir y distribuir según el programa diario. Ambiente colaborativo y oportunidades de capacitación.

Formación

• Al menos 1 año de experiencia en el rubro.
• Conocimientos básicos de manipulación de alimentos en alimentación colectiva.
• Capacidad para trabajar en equipo y en un entorno dinámico.
• Disponibilidad de turnos rotativos (mañana, tarde y noche)
• Residir en Rancagua (Excluyente).

Responsabilidades

• Realizar las tareas de producción de alimentos en el área de cocina y ejecutar las normas de higiene para la elaboración de los productos.
• Realizar operaciones previas para la elaboración de alimentos; limpiar, lavar, además de picar, cortar, mezclar, moler, licuar, cernir frutas, vegetales, carnes, leches y derivados, cereales, harinas y leguminosas e ingredientes según el caso.
• Participar en la elaboración de alimentos normales o especiales, incluida la elaboración y cocción de alimentos.
• Trabajar en cuarto caliente, frío y pastelería.
• Ensamblar y servir los alimentos a pacientes y personal, distribuir los alimentos a cuartos y comedores de acuerdo al tipo de régimen y al programa diario que se determine.

Conocimientos

Manipulación de alimentos

Trabajo en equipo

Entorno dinámico

Descripción del empleo

En Sodexo Chile estamos buscando Ayudante de Cocina en Rancagua. Si eres una persona apasionada por la cocina, con experiencia en manipulación de alimentos y alimentación colectiva, esta es tu oportunidadAcerca de nosotrosSomos una compañía francesa líder global en servicios de calidad de vida. En Chile, nos enfocamos en brindar soluciones integrales de facilty management para mejorar la calidad de vida de las personas.Con más de 40 años de experiencia en el país, nos hemos consolidado como una empresa innovadora y comprometida con la excelencia. Nuestro objetivo es generar un impacto positivo en la sociedad y contribuir al bienestar de nuestros colaboradores, clientes y comunidades en las que operamos. Responsabilidades• Realizar las tareas de producción de alimentos en el área de cocina y ejecutar las normas de higiene para la elaboración de los productos;• Realizar operaciones previas para la elaboración de alimentos; limpiar, lavar, además de picar, cortar, mezclar, moler, licuar, cernir frutas, vegetales, carnes, leches y derivados, cereales, harinas y leguminosas e ingredientes según el caso.• Participar en la elaboración de alimentos normales o especiales, incluida la elaboración y cocción de alimentos.• Trabajar en cuarto caliente, frío y pastelería.• Ensamblar y servir los alimentos a pacientes y personal, distribuir los alimentos a cuartos y comedores de acuerdo al tipo de régimen y al programa diario que se determine.Requisitos• Al menos 1 año de experiencia en el rubro.• Conocimientos básicos de manipulación de alimentos en alimentación colectiva.• Capacidad para trabajar en equipo y en un entorno dinámico.• Disponibilidad de turnos rotativos (mañana, tarde y noche)• Residir en Rancagua (Ecluyente).BeneficiosAmbiente laboral amigable y colaborativo.Oportunidades de aprendizaje continuo y capacitación.Alimentación en el sitio.¡Únete a nuestro equipo y sé parte de algo más grande! En Sodexo Chile valoramos la diversidad y la igualdad de oportunidades. Todas las postulaciones serán consideradas sin distinción de género, edad, religión, orientación sexual, discapacidad, nacionalidad u origen étnico. Esta oferta se enmarca bajo Ley N° 21.015