AYUDANTE DE COCINA

GRUPO GASTRONOMICO DON TEO; Rancagua; On-site; CLP 3,906,000 - 5,580,000; Full time

Job summary

GRUPO GASTRONÓMICO DON TEO busca un/a Ayudante de Cocina para unirse a su equipo en Chile.

La posición ofrece turnos rotativos y requiere experiencia previa en cocina de restaurantes; se valora experiencia en gastronomía peruana.

Entre tus funciones estarán apoyar en la preparación de platos, mise en place, lavado y preparación de alimentos, manteniendo la higiene y cumpliendo estándares de calidad.

Qualifications

• Experiencia previa en cocina de restaurantes (deseable experiencia en gastronomía peruana).
• Conocimientos básicos en preparación y manipulación de alimentos.
• Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.
• Responsabilidad, puntualidad y compromiso.
• Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.

Responsibilities

• Apoyar en la preparación y elaboración de platos.
• Realizar labores de mise en place (preparación y organización de ingredientes).
• Lavar, cortar y preparar alimentos según las indicaciones del cocinero.
• Mantener el orden, la limpieza y la higiene del área de trabajo.
• Cumplir con los estándares de calidad y seguridad alimentaria del restaurante.

Skills

Experiencia previa en cocina

Conocimientos básicos en preparación

Capacidad para trabajar bajo presión

Responsabilidad puntualidad compromiso

Turnos rotativos

Job description

AYUDANTE DE COCINA

GRUPO GASTRONÓMICO DON TEO

Nos encontramos en búsqueda de AYUDANTE DE COCINA para incorporarse a nuestro equipo de trabajo.

Jornada: Turnos rotativos.

REQUISITOS:

• Experiencia previa en cocina de restaurantes (deseable experiencia en gastronomía peruana).


• Conocimientos básicos en preparación y manipulación de alimentos.


• Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.


• Responsabilidad, puntualidad y compromiso.


• Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.

PRINCIPALES FUNCIONES:

• Apoyar en la preparación y elaboración de platos.


• Realizar labores de mise en place (preparación y organización de ingredientes).


• Lavar, cortar y preparar alimentos según las indicaciones del cocinero.


• Mantener el orden, la limpieza y la higiene del área de trabajo.


• Cumplir con los estándares de calidad y seguridad alimentaria del restaurante.

GRUPO GASTRONÓMICO DON TEO