Auxiliar de Cocina: Alimentación para Adultos Mayores

Fundación Las Rosas; Santiago; On-site; CLP 3,906,000 - 5,803,000; Full time

Job summary

Fundación Las Rosas solicita Auxiliar de cocina para preparar y distribuir comidas a adultos mayores y personal, manteniendo altos estándares de higiene y seguridad alimentaria. Se requiere cuidar la higiene en la manipulación de alimentos y cumplir normas sanitarias.

Se trabajará en turnos rotativos 2x2 de 08:00 a 20:00, con responsabilidades de montaje de platos, distribución en los comedores y limpieza de utensilios, asegurando el bienestar de los residentes y el equipo.

Qualifications

• Formación mínima de 4° Medio o equivalente.
• Si eres extranjero, cédula de identidad vigente.

Responsibilities

• Realizar labores de limpieza e higiene de la cocina respetando normas de seguridad alimentaria.
• Aplicar medidas higiénicas para evitar la contaminación de alimentos.
• Proporcionar raciones de acuerdo a dietoterapia y normativa sanitaria para cada residente.
• Montar platos y distribuir la comida a los comedores de los residentes.
• Lavar la loza y utensilios de cocina conforme a instrucciones establecidas.

Skills

Higiene y seguridad alimentaria

Education

Bachillerato/4° Medio completo

Tools

Equipo de cocina

Job description

Fundación Las Rosas solicita Auxiliar de cocina para preparar y distribuir comidas a adultos mayores y personal, manteniendo altos estándares de higiene y seguridad alimentaria. Se requiere cuidar la higiene en la manipulación de alimentos y cumplir normas sanitarias.

Se trabajará en turnos rotativos 2x2 de 08:00 a 20:00, con responsabilidades de montaje de platos, distribución en los comedores y limpieza de utensilios, asegurando el bienestar de los residentes y el equipo.