Auditor(a) - Relator(a) de Calidad e Inocuidad Alimentaria - Villarrica

상명대학교; Temuco; On-site; CLP 12,000,000 - 16,000,000; Full time

Job summary

SMU, líder minorista en Chile, busca un/a Auditor/a - Relator/a de Calidad e Inocuidad para ECOS (Escuela de Capacitación de Oficios Supermercadista). Realizarás auditorías en terreno, identificarás oportunidades de mejora y diseñarás capacitaciones para fortalecer estándares operativos en locales asignados.

Se requieren título técnico o profesional en Alimentos o afín, 1–2 años de experiencia, BPM/HACCP excluyentes, disponibilidad para trabajo en terreno y residencia en Villarrica.

Qualifications

• Experiencia en calidad, inocuidad alimentaria, auditorías operacionales o capacitación en terreno.
• Conocimientos en BPM y HACCP (excluyente).
• Disponibilidad para trabajo en terreno en distintas sucursales.

Responsibilities

• Realizar auditorías y evaluaciones en terreno para verificar procesos y estándares.
• Identificar brechas y proponer mejoras en calidad, inocuidad y pérdidas.
• Registrar evidencias y elaborar diagnósticos e informes.
• Diseñar e impartir capacitaciones en terreno para fortalecer estándares.
• Evaluar efectividad de capacitaciones implementadas.
• Acompañar equipos en la implementación de planes de mejora.

Skills

BPM

HACCP

Education

Técnico/Profesional en Alimentos o afín

Job description

Company Description: SMU

Job Description: ¿Quieres formar parte de la red de Supermercados más grande de Chile?

En ECOS (Escuela de Capacitación de Oficios Supermercadista), parte de SMU, buscamos incorporar a nuestro equipo a un/a Auditor/a - Relator(a) de Calidad e Inocuidad Alimentaria (Entrenador Integral).

Si cuentas con experiencia en calidad alimentaria, auditorías operacionales y capacitación en terreno, ¡te invitamos a postular!

¿Cuál será tu principal desafío?

Evaluar en terreno el cumplimiento de los procesos operacionales de la compañía, identificando oportunidades de mejora en ámbitos como calidad, inocuidad, servicio y prevención de pérdidas. Además, deberás capacitar y acompañar a los equipos para fortalecer los estándares operacionales en los locales que te sean asignados.

¿Qué harás?

• Realizar auditorías y evaluaciones en terreno para verificar el cumplimiento de los procesos operacionales y los estándares de la compañía.
• Identificar brechas y oportunidades de mejora relacionadas con calidad, inocuidad, servicio, mermas y otros indicadores operacionales.
• Registrar información y evidencias de las visitas realizadas para elaborar diagnósticos e informes.
• Elaborar reportes con resultados y propuestas de mejora.
• Diseñar e impartir capacitaciones y entrenamientos en terreno para fortalecer los estándares operacionales.
• Evaluar la efectividad de las capacitaciones implementadas.
• Acompañar a los equipos en la implementación y seguimiento de planes de mejora.

¿Qué buscamos?

Título Técnico o Profesional en Ingeniería en Alimentos, Tecnología en Alimentos, Calidad, Administración o carrera afín.

Al menos 1 a 2 años de experiencia en cargos relacionados con calidad, inocuidad alimentaria, auditorías operacionales o capacitación en terreno.

Conocimientos en BPM y HACCP (excluyente).

Disponibilidad para trabajar en terreno.

Residencia en Villarrica (excluyente).

Jornada bajo Artículo 22.

Trabajo 5 días a la semana y sábado por medio.

Tendrás un máximo de 5 locales asignados.

¿Por qué trabajar con nosotros?

Serás parte de una organización líder en retail, contribuyendo directamente a fortalecer los estándares de calidad e inocuidad de nuestras operaciones. Tendrás la oportunidad de recorrer distintas sucursales del país, trabajar junto a diversos equipos y generar un impacto real en la mejora continua de los procesos.

¡Esperamos tu postulación!

En SMU S.A. apoyamos y promovemos la Ley N° 21.015 de Inclusión Laboral. Además, contamos con la certificación en la Norma Chilena NCh 3262 de Gestión de Igualdad de Género y Conciliación de la Vida Laboral, Familiar y Personal. Todas nuestras oportunidades laborales están abiertas a personas con discapacidad, sin ningún tipo de distinción o discriminación.