Auditor(a) - Relator(a) de Calidad e Inocuidad Alimentaria - Villarrica

Sangmyung University; Temuco; Presencial; CLP 10.044.000 - 14.508.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

SMU, a través de ECOS (Escuela de Capacitación de Oficios Supermercadista), busca auditores(as) - relators de Calidad e Inocuidad Alimentaria para entrenar y fortalecer los estándares operacionales en locales asignados. Se valorará experiencia en BPM/HACCP, auditorías y capacitación en terreno.

La posición implica recorrido por sucursales y trabajo en terreno, con residencia en Villarrica y jornada de 5 días a la semana, con sábados alternos.

Formación

• Experiencia en calidad alimentaria, auditorías y capacitación en terreno.
• Conocimientos en BPM y HACCP (excluyente).
• Residencia en Villarrica y disponibilidad para trabajar en terreno.

Responsabilidades

• Realizar auditorías y evaluaciones en terreno para verificar procesos y estándares.
• Identificar brechas y proponer mejoras en calidad, inocuidad y servicio.
• Registrar evidencias y elaborar diagnósticos e informes.
• Diseñar e impartir capacitaciones en terreno y evaluar su efectividad.
• Acompañar equipos en la implementación de planes de mejora.

Conocimientos

Calidad alimentaria

Auditorías operacionales

Capacitación en terreno

BPM

HACCP

Educación

Título Técnico o Profesional en Ingeniería en Alimentos, Tecnología en Alimentos, Calidad, Administración

Descripción del empleo

Company Description: SMU

Job Description: ¿Quieres formar parte de la red de Supermercados más grande de Chile?

En ECOS (Escuela de Capacitación de Oficios Supermercadista), parte de SMU, buscamos incorporar a nuestro equipo a un/a Auditor/a - Relator(a) de Calidad e Inocuidad Alimentaria (Entrenador Integral).

Si cuentas con experiencia en calidad alimentaria, auditorías operacionales y capacitación en terreno, ¡te invitamos a postular!

¿Cuál será tu principal desafío?

Evaluar en terreno el cumplimiento de los procesos operacionales de la compañía, identificando oportunidades de mejora en ámbitos como calidad, inocuidad, servicio y prevención de pérdidas. Además, deberás capacitar y acompañar a los equipos para fortalecer los estándares operacionales en los locales que te sean asignados.

¿Qué harás?

• Realizar auditorías y evaluaciones en terreno para verificar el cumplimiento de los procesos operacionales y los estándares de la compañía.
• Identificar brechas y oportunidades de mejora relacionadas con calidad, inocuidad, servicio, mermas y otros indicadores operacionales.
• Registrar información y evidencias de las visitas realizadas para elaborar diagnósticos e informes.
• Elaborar reportes con resultados y propuestas de mejora.
• Diseñar e impartir capacitaciones y entrenamientos en terreno para fortalecer los estándares operacionales.
• Evaluar la efectividad de las capacitaciones implementadas.
• Acompañar a los equipos en la implementación y seguimiento de planes de mejora.

¿Qué buscamos?

• Título Técnico o Profesional en Ingeniería en Alimentos, Tecnología en Alimentos, Calidad, Administración o carrera afín.
• Al menos 1 a 2 años de experiencia en cargos relacionados con calidad, inocuidad alimentaria, auditorías operacionales o capacitación en terreno.
• Conocimientos en BPM y HACCP (excluyente).
• Disponibilidad para trabajar en terreno.
• Residencia en Villarrica (excluyente).
• Jornada bajo Artículo 22.
• Trabajo 5 días a la semana y sábado por medio.
• Tendrás un máximo de 5 locales asignados.

¿Por qué trabajar con nosotros?

Serás parte de una organización líder en retail, contribuyendo directamente a fortalecer los estándares de calidad e inocuidad de nuestras operaciones. Tendrás la oportunidad de recorrer distintas sucursales del país, trabajar junto a diversos equipos y generar un impacto real en la mejora continua de los procesos.

¡Esperamos tu postulación!

En SMU S.A. apoyamos y promovemos la Ley N° 21.015 de Inclusión Laboral. Además, contamos con la certificación en la Norma Chilena NCh 3262 de Gestión de Igualdad de Género y Conciliación de la Vida Laboral, Familiar y Personal. Todas nuestras oportunidades laborales están abiertas a personas con discapacidad, sin ningún tipo de distinción o discriminación.