Auditor(a) - Relator(a) de Calidad e Inocuidad Alimentaria - Concepción

Sangmyung University; Concepcion; On-site; CLP 10,044,000 - 13,392,000; Full time

Job summary

SMU S.A. busca un Auditor/a - Relator(a) de Calidad e Inocuidad Alimentaria para unirse a ECOS, la Escuela de Capacitación de Oficios Supermercadista. El/la profesional evaluará procesos en terreno y liderará capacitaciones para fortalecer estándares de calidad en tiendas a nivel nacional.

Se requiere experiencia en calidad e inocuidad, BPM/HACCP y disponibilidad para trabajo en terreno. Se asignarán hasta cinco locales y la jornada es de lunes a sábado por modalidad Artículo 22 en Concepción.

Qualifications

• Experiencia de 1 a 2 años en calidad, inocuidad o auditorías operacionales.
• Capacitación en terreno y buenas prácticas de manufactura (BPM).
• Conocimientos en HACCP (requisito).
• Disposición para trabajar en terreno y cinco días a la semana.

Responsibilities

• Realizar auditorías y evaluaciones en terreno.
• Identificar brechas y oportunidades de mejora en calidad, inocuidad y pérdidas.
• Registrar evidencias y elaborar diagnósticos e informes.
• Diseñar e impartir capacitaciones y entrenamientos en terreno.
• Evaluar la efectividad de las capacitaciones.
• Acompañar a los equipos en planes de mejora.

Skills

Experiencia 1–2 años

Conocimientos BPM

Conocimientos HACCP

Trabajo en terreno

Residencia en Concepción

Education

Título Técnico o Profesional en Ingeniería en Alimentos, Tecnología en Alimentos, Calidad, Administración o carrera afín

Job description

Company Description: SMU
Job Description: ¿Quieres formar parte de la red de Supermercados más grande de Chile?
En ECOS (Escuela de Capacitación de Oficios Supermercadista), parte de SMU, buscamos incorporar a nuestro equipo a un/a Auditor/a - Relator(a) de Calidad e Inocuidad Alimentaria (Entrenador Integral).
Si cuentas con experiencia en calidad alimentaria, auditorías operacionales y capacitación en terreno, ¡te invitamos a postular!

¿Cuál será tu principal desafío?

Evaluar en terreno el cumplimiento de los procesos operacionales de la compañía, identificando oportunidades de mejora en ámbitos como calidad, inocuidad, servicio y prevención de pérdidas. Además, deberás capacitar y acompañar a los equipos para fortalecer los estándares operacionales en los locales que te sean asignados.

¿Qué harás?

• Realizar auditorías y evaluaciones en terreno para verificar el cumplimiento de los procesos operacionales y los estándares de la compañía.
• Identificar brechas y oportunidades de mejora relacionadas con calidad, inocuidad, servicio, mermas y otros indicadores operacionales.
• Registrar información y evidencias de las visitas realizadas para elaborar diagnósticos e informes.
• Elaborar reportes con resultados y propuestas de mejora.
• Diseñar e impartir capacitaciones y entrenamientos en terreno para fortalecer los estándares operacionales.
• Evaluar la efectividad de las capacitaciones implementadas.
• Acompañar a los equipos en la implementación y seguimiento de planes de mejora.

¿Qué buscamos?

• Título Técnico o Profesional en Ingeniería en Alimentos, Tecnología en Alimentos, Calidad, Administración o carrera afín.
• Al menos 1 a 2 años de experiencia en cargos relacionados con calidad, inocuidad alimentaria, auditorías operacionales o capacitación en terreno.
• Conocimientos en BPM y HACCP (excluyente).
• Disponibilidad para trabajar en terreno.
• Residencia en Concepción (excluyente).
• Jornada bajo Artículo 22.
• Trabajo 5 días a la semana y sábado por medio.
• Tendrás un máximo de 5 locales asignados.

¿Por qué trabajar con nosotros?

Serás parte de una organización líder en retail, contribuyendo directamente a fortalecer los estándares de calidad e inocuidad de nuestras operaciones. Tendrás la oportunidad de recorrer distintas sucursales del país, trabajar junto a diversos equipos y generar un impacto real en la mejora continua de los procesos.

¡Esperamos tu postulación!

En SMU S.A. apoyamos y promovemos la Ley N° 21.015 de Inclusión Laboral. Además, contamos con la certificación en la Norma Chilena NCh 3262 de Gestión de Igualdad de Género y Conciliación de la Vida Laboral, Familiar y Personal. Todas nuestras oportunidades laborales están abiertas a personas con discapacidad, sin ningún tipo de distinción o discriminación.