Auditor(a) - Relator(a) de Calidad e Inocuidad Alimentaria (Terreno) - Arica

Smu 1; Arica; Presencial; CLP 14.000.000 - 22.000.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

SMU S.A. busca un Auditor/a - Relator(a) de Calidad e Inocuidad Alimentaria para trabajar en Arica. El rol implica auditar procesos, capacitar a equipos y liderar mejoras en inocuidad y calidad en diversas sucursales.

Se exige formación técnica o universitaria en Alimentos y 1–2 años de experiencia en auditorías o capacitación en terreno, con disponibilidad para viajar y residir en Arica.

Formación

• Experiencia de 1–2 años en calidad, inocuidad o auditorías en terreno.
• Conocimientos en BPM y HACCP (excluyente).
• Residencia en Arica (excluyente) y disponibilidad para trabajar en terreno.

Responsabilidades

• Realizar auditorías y evaluaciones en terreno para verificar procesos.
• Identificar brechas y oportunidades de mejora en calidad, inocuidad y servicio.
• Registrar evidencias de visitas para diagnósticos e informes.
• Elaborar reportes con resultados y propuestas de mejora.
• Diseñar e impartir capacitaciones en terreno sobre estándares.
• Evaluar la efectividad de las capacitaciones y acompañar planes de mejora.

Conocimientos

Calidad

Inocuidad de alimentos

BPM

HACCP

Capacitación en terreno

Educación

Técnico en Alimentos

Ingeniería en Alimentos

Descripción del empleo

¿Quieres formar parte de la red de Supermercados más grande de Chile?

En ECOS (Escuela de Capacitación de Oficios Supermercadista), parte de SMU, buscamos incorporar a nuestro equipo a un/a Auditor/a - Relator(a) de Calidad e Inocuidad Alimentaria (Entrenador Integral).

¿Cuál será tu principal desafío?

Evaluar en terreno el cumplimiento de los procesos operacionales de la compañía, identificando oportunidades de mejora en ámbitos como calidad, inocuidad, servicio y prevención de pérdidas. Además, deberás capacitar y acompañar a los equipos para fortalecer los estándares operacionales en los locales que te sean asignados.

¿Qué harás?

• Realizar auditorías y evaluaciones en terreno para verificar el cumplimiento de los procesos operacionales y los estándares de la compañía.
• Identificar brechas y oportunidades de mejora relacionadas con calidad, inocuidad, servicio, mermas y otros indicadores operacionales.
• Registrar información y evidencias de las visitas realizadas para elaborar diagnósticos e informes.
• Elaborar reportes con resultados y propuestas de mejora.
• Diseñar e impartir capacitaciones y entrenamientos en terreno para fortalecer los estándares operacionales.
• Evaluar la efectividad de las capacitaciones implementadas.
• Acompañar a los equipos en la implementación y seguimiento de planes de mejora.

¿Qué buscamos?

• Título Técnico o Profesional en Ingeniería en Alimentos, Tecnología en Alimentos, Calidad, Administración o carrera afín.
• Al menos 1 a 2 años de experiencia en cargos relacionados con calidad, inocuidad alimentaria, auditorías operacionales o capacitación en terreno.
• Conocimientos en BPM y HACCP (excluyente).
• Disponibilidad para trabajar en terreno.
• Residencia en Arica (excluyente).

¿Por qué trabajar con nosotros?

Serás parte de una organización líder en retail, contribuyendo directamente a fortalecer los estándares de calidad e inocuidad de nuestras operaciones. Tendrás la oportunidad de recorrer distintas sucursales del país, trabajar junto a diversos equipos y generar un impacto real en la mejora continua de los procesos.

En SMU S.A. apoyamos y promovemos la Ley N° 21.015 de Inclusión Laboral. Además, contamos con la certificación en la Norma Chilena NCh 3262 de Gestión de Igualdad de Género y Conciliación de la Vida Laboral, Familiar y Personal. Todas nuestras oportunidades laborales están abiertas a personas con discapacidad, sin ningún tipo de distinción o discriminación.