Auditor(a) - Relator(a) de Calidad e Inocuidad Alimentaria (Terreno) - Concepción

Smu 1; Concepcion; On-site; CLP 7,812,000 - 10,044,000; Full time

Job summary

ECOS (Escuela de Capacitación de Oficios Supermercadista), parte de SMU, busca un Auditor/a – Relator(a) de Calidad e Inocuidad Alimentaria (Entrenador Integral). Evaluar en terreno cumplimiento de procesos, capacitar y acompañar a equipos, y diseñar mejoras para 5 locales asignados.

Se requiere título técnico o profesional en Alimentos/Calidad y 1–2 años de experiencia en calidad, inocuidad o auditorías. Disponibilidad para trabajo en terreno y residencia en Concepción.

Qualifications

• Título Técnico o Profesional en Ingeniería en Alimentos, Tecnología en Alimentos, Calidad, Administración o carrera afín.
• Al menos 1 a 2 años de experiencia en calidad, inocuidad alimentaria, auditorías operacionales o capacitación en terreno.
• Conocimientos en BPM y HACCP (excluyente).

Responsibilities

• Realizar auditorías y evaluaciones en terreno para verificar el cumplimiento de procesos y estándares.
• Identificar brechas y oportunidades de mejora en calidad, inocuidad, servicio y pérdidas.
• Registrar evidencias y elaborar diagnósticos e informes.
• Elaborar reportes con resultados y propuestas de mejora.
• Diseñar e impartir capacitaciones en terreno y evaluar su efectividad.
• Acompañar a equipos en la implementación de planes de mejora.

Skills

Auditoría de calidad

Capacitación en terreno

Conocimientos BPM/HACCP

Education

Técnico o Profesional en Alimentos/Calidad

Job description

¿Quieres formar parte de la red de Supermercados más grande de Chile?

En ECOS (Escuela de Capacitación de Oficios Supermercadista), parte de SMU, buscamos incorporar a nuestro equipo a un/a Auditor/a – Relator(a) de Calidad e Inocuidad Alimentaria (Entrenador Integral).

Si cuentas con experiencia en calidad alimentaria, auditorías operacionales y capacitación en terreno.

¿Cuál será tu principal desafío?

Evaluar en terreno el cumplimiento de los procesos operacionales de la compañía, identificando oportunidades de mejora en ámbitos como calidad, inocuidad, servicio y prevención de pérdidas. Además, deberás capacitar y acompañar a los equipos para fortalecer los estándares operacionales en los locales que te sean asignados.

¿Qué harás?

• Realizar auditorías y evaluaciones en terreno para verificar el cumplimiento de los procesos operacionales y los estándares de la compañía.
• Identificar brechas y oportunidades de mejora relacionadas con calidad, inocuidad, servicio, mermas y otros indicadores operacionales.
• Registrar información y evidencias de las visitas realizadas para elaborar diagnósticos e informes.
• Elaborar reportes con resultados y propuestas de mejora.
• Diseñar e impartir capacitaciones y entrenamientos en terreno para fortalecer los estándares operacionales.
• Evaluar la efectividad de las capacitaciones implementadas.
• Acompañar a los equipos en la implementación y seguimiento de planes de mejora.

¿Qué buscamos?

• Título Técnico o Profesional en Ingeniería en Alimentos, Tecnología en Alimentos, Calidad, Administración o carrera afín.
• Al menos 1 a 2 años de experiencia en cargos relacionados con calidad, inocuidad alimentaria, auditorías operacionales o capacitación en terreno.
• Conocimientos en BPM y HACCP (excluyente).
• Disponibilidad para trabajar en terreno.
• Residencia en Concepción (excluyente).
• Jornada bajo Artículo 22.
• Trabajo 5 días a la semana y sábado por medio.
• Tendrás un máximo de 5 locales asignados.

¿Por qué trabajar con nosotros?

Serás parte de una organización líder en retail, contribuyendo directamente a fortalecer los estándares de calidad e inocuidad de nuestras operaciones. Tendrás la oportunidad de recorrer distintas sucursales del país, trabajar junto a diversos equipos y generar un impacto real en la mejora continua de los procesos.

En SMU S.A. apoyamos y promovemos la Ley N° 21.015 de Inclusión Laboral. Además, contamos con la certificación en la Norma Chilena NCh 3262 de Gestión de Igualdad de Género y Conciliación de la Vida Laboral, Familiar y Personal. Todas nuestras oportunidades laborales están abiertas a personas con discapacidad, sin ningún tipo de distinción o discriminación.