Asistente Calidad

Dunkin'; Lampa; On-site; CLP 10,714,000 - 13,392,000; Full time

Job summary

Dunkin’ Chile busca un/a Asistente de Calidad para apoyar la supervisión y cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad en los procesos productivos.

Entre tus funciones están verificar materias primas e insumos, productos terminados y la rotación de stocks; realizar monitoreos de BPM; prevenir contaminación cruzada; controlar fechas de elaboración y manejo de higiene, y registrar desviaciones de calidad, reportando oportunamente.

Qualifications

• Formación técnica en Alimentos, Nutrición, Alimentación Colectiva o carrera afín (excluyente).
• Al menos 1 año de experiencia en funciones similares.
• Manejo de Office a nivel usuario.

Responsibilities

• Apoyar la supervisión de la línea de producción y recepción de materias primas.
• Realizar monitoreos diarios de BPM.
• Verificar procesos para prevenir contaminación cruzada.
• Controlar fechas de elaboración, vencimiento y correcta rotación de materias primas.
• Supervisar hábitos y conductas sanitarias del personal.
• Verificar el cumplimiento de normas de higiene, sanitización y manipulación de alimentos.
• Realizar controles de productos terminados y apoyar procedimientos generales de Control de Calidad.
• Cumplir y apoyar los estándares asociados a HACCP.
• Registrar y comunicar oportunamente desviaciones de calidad.

Skills

Trabajo en equipo

Resolución de problemas

Mejora continua

Education

Técnico en Alimentos

Tools

Office

Job description

En Dunkin’ estamos buscando a nuestro/a próximo/a Asistente de Calidad , quien tendrá como principal desafío apoyar la supervisión y cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad en nuestros procesos productivos.

¿Cuál será tu misión?

Verificar que nuestras materias primas, insumos y productos terminados cumplan con las especificaciones y estándares de calidad e inocuidad definidos por la compañía.

¿Qué harás?

• Apoyar la supervisión de la línea de producción y recepción de materias primas.
• Realizar monitoreos diarios de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
• Verificar procesos para prevenir contaminación cruzada.
• Controlar fechas de elaboración, vencimiento y correcta rotación de materias primas.
• Supervisar hábitos y conductas sanitarias del personal.
• Verificar el cumplimiento de normas de higiene, sanitización y manipulación de alimentos.
• Realizar controles de productos terminados y apoyar procedimientos generales de Control de Calidad.
• Cumplir y apoyar los estándares asociados a HACCP.
• Registrar y comunicar oportunamente desviaciones de calidad.

¿Qué buscamos?

Formación técnica en Alimentos, Nutrición, Alimentación Colectiva o carrera afín (excluyente).

Al menos1 año de experiencia en funciones similares.

Manejo de Office nivel usuario.

Importante ! Este cargo trabajará por turnos rotativos aquí te los dejamos para que postules sabiendo los horarios:

Turno día: 7:00 a 15:30 (lu a vi)

Sábado: 8:00 a 13:00 (sa)

Turno tarde: 12:30 a 21:00 (lu a vi)

Turno noche: 22:30 a 7:00 (dom a jue)

Personas con capacidad de trabajo en equipo, integridad, orientación a resultados, mejora continua y resolución de problemas.

Si te apasiona la calidad, la inocuidad y el trabajo en terreno, ¡queremos conocerte!

Postula y sé parte de Dunkin’.