Une entreprise de boulangerie dynamique en Suisse recherche un chef de production pour superviser les opérations au sein de son laboratoire. Le candidat idéal aura au moins 5 ans d'expérience dans un rôle similaire, excellera en gestion d'équipe, et possèdera des connaissances approfondies des normes d'hygiène. Ce rôle offre un environnement de travail agréable, un salaire conforme à la CCT, ainsi que 20% de réduction sur les produits et 5 semaines de vacances.
Leistungen
Environnement de travail agréable
Salaire conforme à la CCT
20% de réduction sur les produits
5 semaines de vacances
Qualifikationen
5 ans d'expérience dans un poste similaire avec une solide expérience en management d'équipe.
Excellentes connaissances des normes d'hygiène.
Rigueur, sens de l'organisation et réactivité.
Aufgaben
Encadrer les responsables de secteurs et les apprenti(e)s.
Suivre les dépenses et contrôler les budgets.
Planifier et organiser les activités de production.
Assurer la communication avec la direction.
Contribuer à l'amélioration continue des processus.
Kenntnisse
Gestion du personnel
Gestion des coûts et des budgets
Gestion de la production
Normes d’hygiène
Esprit d’analyse
Ausbildung
Brevet ou maîtrise en boulangerie
Jobbeschreibung
Le chef de production est responsable de l’ensemble des opérations de production au sein du laboratoire de boulangerie, pâtisserie, confiserie et traiteur de Suard SA. Son rôle est de garantir la qualité des produits, la gestion efficace du personnel, et l’optimisation des ressources.
Vos missions
Gestion du personnel : encadrement des responsables de secteurs et des apprenti(e)s, motivation et développement des équipes, maintien d’une bonne communication et un climat de travail positif, évaluations, qualifications et tous types d’entretiens;
Gestion des coûts et des budgets: suivi des dépenses, optimisation des ressources, établissement et contrôle des budgets, frais de personnel;
Gestion de la production: planification, organisation et supervision des activités pour garantir le respect des délais, des objectifs de qualité et de productivité;
Assurer un suivi régulier auprès de la direction;
Contribuer à l’amélioration continue des processus et au respect des normes de sécurité et d’hygiène.
Votre profil
Titulaire d’un brevet ou d’une maîtrise en boulangerie ou dans la branche;
Expérience confirmée de 5 ans dans un poste similaire, avec une solide expérience en management d’équipe et en communication;
Excellentes connaissances des normes d’hygiène;
Esprit d’analyse, rigueur, sens de l’organisation et réactivité face aux imprévus;
Forte orientation en qualité de produits.
Ce que nous vous offrons
Un environnement de travail agréable et dynamique;
* Der Gehaltsbenchmark wird auf Basis der Zielgehälter bei führenden Unternehmen in der jeweiligen Branche ermittelt und dient Premium-Nutzer:innen als Richtlinie zur Bewertung offener Positionen und als Orientierungshilfe bei Gehaltsverhandlungen. Der Gehaltsbenchmark wird nicht direkt vom Unternehmen angegeben. Er kann deutlich über bzw. unter diesem Wert liegen.